Ağızda dağılan nefis haşhaşlı tuzlu kurabiye tarifini hazırladık. Evde kolayca yapabilirsiniz. Kurabiyelere varsa kurabiye kalıpları veya diğer kesmek için aparatlar ile dilediğiniz gibi şekiller verebilir hatta elle de yuvarlayıp klasik şekiller verebilirsiniz.
Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum. Afiyet olsun.
Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeler:
100 g tereyağı
½ çay bardağı sıvı yağ (55g)
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı yoğurt
½ çay bardağı sirke (60g)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 – 2,5 tatlı kaşığı haşhaş tohumu (10g)
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un (360g)
Tarifi yazdırmak için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
https://ustasindanyemektarifi.com/hashasli-tuzlu-kurabiye-tarifi
#haşhaşlı #haşhaşlıkurabiye #haşhaşlıtuzlukurabiye #tuzlukurabiye #tuzlukurabiyetarifi #kurabiye #kurabiyenasılyapılır #kurabiyetarifi #kurabiyeler #saltycookie #saltybiscuit
Tadına doyamayacağınız haşhaşlı tuzlu kurabiye tarifi Öncelikle kabımızın içerisine 100 gram kadar oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 adet yumurta akı bir yemek kaşığı yoğurt yarım çay bardağı kadar sirke ve bir tatlı kaşığı kabartma tozu bir çay kaşığı tuz ve 2-2 buçuk tatlı
Kaşığı kadar mavi haşhaş ilave edip iyice karıştıralım ardından toplamda 3 su bardağı un kullanacağız azar azar karışıma ilave edip iyice karıştıralım iyice katılaştıktan sonra elimizde yoğurmaya devam edelim yumuşak bir hamur kıvamına gelmesi gerekiyor ardından tezgahımıza bir miktar un serptikten sonra hamurumuzu tezgaha alıp merdane ile Ortalama yarım santim kalınlığında açıyoruz
Ben fırın ızgarasını Kılavuz olarak kullandım Ve şeritler halinde kestim Siz Dilerseniz kurabiye kalıplarını kullanabilirsiniz Evet kestikten sonra gördüğünüz gibi kadınlar ortalama bu şekilde ardından Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye Aralarında biraz boşluk bırakarak diziyoruz Evet gördüğünüz gibi Dilediğiniz gibi şekiller vererek tepsiye dizdik ve üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra Bu arada fırınımızı çalıştırıyoruz ısınması için
Ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 18-20 dakika kadar üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz fırından çıktı oda sıcaklığında biraz soğumasını bekliyoruz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz Afiyet olsun
KAYNAK
