#patates
#tavukyemekleri
#tavuk
4 adet orta boy patates
Sıvı yağ
Tuz
2 parça kemiksiz tavuk göğsü
1 adet orta boy domates
1 adet orta boy yeşil biber
1 adet orta boy soğan
2/3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz, karabiber
1,5 çay kaşığı tatlı toz biber
Üzeri için
Kaşar peyniri
Sosu
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle biraz tavuk ve patatesten hazırlayabileceğiniz aşırı lezzetli bir yemek tarifi Vereceğim ilk öncelikle patatesi hazırlıyoruz bu şekilde orta boy 4 adet patates kullanıyorum Çok küçük olmasın patatesi soydum yıkadım Şimdi şöyle bir bıçakla ortadan ikiye kesiyorum ve kaşıkla patatesin içerisine çıkartıyorum ve bir çanak şeklini kase
Şeklini veriyorum patatese böyle bir tatlı kaşığı ile hazırlayabilirsiniz Bu arada ben Toplamda 4 adet patates kullandım yani Çanak şeklinde 8 adet patates çıkıyor Siz de Dilediğiniz gibi patates sayısını arttırıp azaltabilirsiniz Şimdi artık böyle hazır gördüğünüz gibi ne çok ince ne de çok kalın Daha sonrasında bir kare borcama şöyle biraz sıvı yağ döküyorum
2-3 yemek kaşığı kadar fırçayla güzelce dağıtıyorum sonra üzerine patatesleri diziyorum hazırlaması çok kolay ama çok lezzetli oluyor kesinlikle bu tarifi denemenizi tavsiye ederim sonrasında üzerlerine şöyle biraz sıvı yağ gezdiriyorum ona da yine fırçayla patatesin her yerine gelecek şekilde sürüyorum Bu arada beni Instagram’dan da takip edebilirsiniz açıklamalar kısmına Instagram hesabımı bırakıyorum
Denediğiniz tariflerin fotoğraflarını benimle oradan paylaşırsanız sevinirim Şimdi böyle üzerlerine en son biraz da tuz serpiyorum ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyorum Bu arada iç harcını hazırlıyorum tavaya şöyle 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağını aldım içerisine doğradım 2 parça kemiksiz tavuk göğsünü ekliyorum böyle küçük
Küçük doğradım şöyle ilk önce tavuğu bir pişiriyorum kendi suyunu salıp sonra geri çekinceye kadar tavuğu pişiriyorum sonrasında içerisine doğradığım sebzeleri ekliyorum 1 adet orta boy domates 1 adet orta boy yeşil biber ve 1 adet orta boyda soğanı doğradım böyle küçük küçük onu da içerisine ekliyorum baharat olarak bir çay kaşığı tuz 1 çay
Kaşığı karabiber bir buçuk çay kaşığı da tatlı toz biber ekleyip karıştırıyorum Bu şekilde bir 10 dakika pişiriyorum ve tavuk sotemizde hazır oluyor Bir yandan patatesler pişerken bir yandan da bu şekilde tavuk sote pişiyor Ara ara patatesi de Kontrol ederseniz iyi olur şimdi artık patatesi de fırından çıkarttım tavuk sotemizde hazır Şimdi
Patates çanaklarının içerisine hazırladım tavuk soteden 2-3 yemek kaşığı kadar dolduruyorum her birini bu şekilde hazırlıyorum üzerlerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri ekliyorum ve sonra da sosunu hazırlamaya geçiyoruz çok pratik bir tarif ve çok lezzetli oluyor bu arada istiyorsanız içerisine farklı malzemeler ekleyebilirsiniz Mısır bezelye Havuç her biri çok güzel olur
Kaşar peynirini de ilave ettikten sonra sosunu hazırlıyorum Ayrıca baharat miktarını da isteğe bağlı olarak arttırıp azaltabilirsiniz şimdi sosu için 1 su bardağı suyu kaseye aldım içerisine bir yemek kaşığı biber salçası ekliyorum istiyorsanız domates salçası da kullanabilirsiniz şöyle 1-2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip üçünü iyice karıştırıyorum ve sosumuz da hazır
Oluyor sonrasında patatesin üzerine gelmeden sadece borcamın dibine bu sosu döküyorum ve önceden ısıtılmış yine 180 derecelik fırında şöyle üzerindeki kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar pişiriyorum bir 10-15 dakika yeterli olacaktır artık yemeğe fırından çıkarttım şimdi servis tabağıma alıyorum kaşar peyniri de çok güzel Eridi ve kızardı patatese de içerisindeki Tavuk da gayet güzel bir
Şekilde pişti şöyle en son üzerine biraz sosundan da döküyorum çok az malzeme ile çok güzel bir yemek tarifi kesinlikle denemelisiniz şöyle patatesin de ne kadar güzel piştiğini gösterip hemen bıçakla kestiğinizde gayet kolay kesilebiliyor öncesinde pişirdiğimiz için hiçbir şekilde çiğ kalma gibi bir sorunu olmuyor böyle hem az malzemeli hem porsiyonluk
Harika bir yemek tarifi şöyle Diğerini de tam ortadan ikiye kesiyorum içerisini göstermek için gördüğünüz gibi gayet güzel bir şekilde pişti patatesiyle tavuğu ile üzerindeki kaşarıyla harika bir ana yemek tarifi tarifini denemeyi kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın
KAYNAK
