KOLAY VE PRATİK VİŞNE SUYU TARİFİ-Özgün Şef yemek tarifleri

KOLAY VE PRATİK VİŞNE SUYU TARİFİ-Özgün Şef yemek tarifleri
www.ozgunusta.com
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UC0XFfjrsjHLTHO_7IDJandg/join

Dünden bu güne türk mutfağı
Kıymetli Takipçilerim değerli dostlarım ve Özgün Şefin YouTube kanalına Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Evet bugün sizlere orijinal Vişne suyu nasıl yapılır evde kolay bir şekilde nasıl vişne suyu hazırlarız Onun tarifini sizlerle paylaşacağım Öncelikle malzemeleri sayıp ardından tarifimizi hazırlamaya geçelim için gerekli olan malzemelerimiz 1 kilogram vişne 2 su bardağı toz şeker 4 litre su

Malzemelerimiz Bunlar şimdi şeker ve vişneyi birleştirip güzelce yoğuracağız ardından vişnedeki bütün aramayı alıp su ilave edip hazırlamaya başlayacağız hazırlamak için öncelikle vişnemizi geniş bir kabın içerisine boşaltıyoruz daha önceden yıkadım ayıkladım Şimdi toz şekerimi de üzerine ilave ediyorum Evet toz şekerimi işleme ilave ettim şimdi yavaş yavaş şekerle beraber hem ezip hem yoğuruyorum

Bu şekilde suyunu bırakacak görmüş olduğunuz gibi rengi hemen dönüşmeye başladı iyice sulanana kadar bu şekilde yoğurma işlemi gerçekleştiriyoruz gördüğünüz gibi yavaş yavaş yumuşamaya başladı suyunu bırakıyor Evet güzel bir Aroma ve gerçekten vişnenin kokusu da gelmeye başladı bu arada inanın çok keyifli bir vişne suyu tarifi olacak komposto nasıl oluyor derseniz komposto

Kaynatılıyor Tabii ki ama vişne suyu asla kaynatılmaz kaynatırsanız komposto olur kaynatmadan yaparsanız güzel bir vişne suyu olur yani aromatik bir işten suyu konsantre iyice şekerle yedirdikten Sonra suyla buluşturacağım aromasını alacağım görmüş olduğunuz gibi güzelce sulamaya başladı Bir Kaşık alabilir miyim Eyüp hemen bir kaşık yardımıyla Evet şöyle kaşıkla da göstereyim

Almış olduğumuz aromayı güzel bir arama biraz daha yoğurmaya devam edeceğim Evet işte suyumuzun aromasını aldık güzelce ezdik yoğurduk tamamıyla özleşti bir konsantre elde ettik Şimdi suyumu birleştireceğim şimdi suyumu ilave ediyorum yavaş yavaş kaşıkla karıştırıp arada da suyumu ilave ediyorum işte suyumuzun rengini görüyorsunuz Toplamda 4 litre su kullanacağım

3 litre ilave ettim 1 litre daha ilave edip vişne suyumuzu artık süzmeye geçeceğiz Evet işlemimizin aromasını aldık güzelce yoğurduk suyuyla birleştirdik Şimdi ise süzme aşamasına geçiyoruz işlemimizin rengini görüyorsunuz kaşık yardımı ile de posasını bu şekilde karıştırarak o sırada kalan suyu da aromayı da alıyoruz zaten bayağı bir yoğurduk osadaki

Aromayı aldık biraz içine suyu var fosa’da bu şekilde karıştırarak isterseniz elinizde de sıkabilirsiniz suyunu alabilirsiniz Evet saçlarım vişne suyumuzu hazırladık sürahimize doldurduk şöyle bir tane de örnek olarak bir bardağı aldık şimdi hazırlamış olduğum vişne suyunu dolaba atacağım bir saat dinlendirdikten sonra afiyetle içebiliriz kanalımıza abone olmayı ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın hepinize sağlıklı huzurlu

Günler diliyorum Allah’a emanet olun

KAYNAK