semizotu yemeği tarifi ❗ pratik akşam yemeği tarifi ????
#semizotusalatası #semizotuyemeği #akşamyemeği #recipe #yummy
malzemeler
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 orta boy soğan
2 bağ semizotu
yarım çay bardağı pilavlık bulgur
sıcak su
sunum önerisi: sarımsaklı yoğurt
Merhabalar YouTube kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere böyle çok lezzetli semizotu yemeği tarifim var İsterseniz soğuk Dilerseniz sıcak tüketebilirsiniz tarife geçiyorum bir tane orta boy Kuru soğanı yemeklik olacak şekilde doğruyorum doğradıktan sonra tencerenin içerisine alıyorum soğanları doğradıktan sonra iyice yıkayıp ayıkladım semizotunu doğramaya başlıyorum böyle sapları ile birlikte doğradım sap kısımlarını kesinlikle
Atmayın En çok vitamin sap kısımlarında var Onu da küçük küçük doğradım şimdi bir süzgeçin içerisine alıyorum diğer kalan semizotunu doğruyorum tenceremin içerisine yarım çay bardağı zeytinyağı alıyorum yaklaşık 3-4 dakika soğanları soteliyorum daha sonra içerisine bir yemek kaşığı domates salçasını aldım kokusu çıkıncaya kadar kavurdum Dilerseniz yemeğin içerisine Bu esnada
Bir diş sarımsak da koyabilirsiniz salça güzelce kavruldu şimdi tencerenin içerisine doğramış olduğum semizotunu aldım semizotunu ekledikten Sonra şöyle bir karıştırdım yarım çay bardağı pilavlık bulgur ekliyorum Dilerseniz bulgur yerine pirinç de ilave edebilirsiniz ben annemin yaptığı şekilde yapıyorum Annem böyle yapardı tencerenin kapağını kapattım biraz kavurdum kabaca şöyle bir karıştırdım kenarda kaynatmış olduğum suyu
Tencerenin içerisine ilave ettim böyle hafif üstüne geçecek şekilde su ekledim ve tencerenin kapağını kapattım su kaynadıktan sonra yani tenceremiz Kaynadıktan sonra tuzunu ilave ettim ve tam 20 dakika bu şekilde pişirdim Evet yemeğimiz artık oldu gördüğünüz gibi çok güzel özleşti Şimdi Ocağı kapattım tencerenin kapağını da kapattım yemeğimizi dinlendirdim dinlendirdikten
Sonra servis ediyorum isterseniz sıcak isterseniz soğuk servis edebilirsiniz yemeğimiz çok lezzetli oldu isterseniz sarımsaklı yoğurt isterseniz sade olacak şekilde servis edebilirsiniz bir tarifin daha sonuna geldim Görüşmek dileğiyle hoşça kalın
KAYNAK
