Balkan Mutfağından Kaymaçina (Üsküp Tatlısı) Tarifi – 3 Malzemeli Nefis Sütlü Tatlı

Balkan mutfağından nefis kaymaçina namı diğer üsküp tatlısı tarifi. Ülkemizde yöreye göre yapımı farklı olabilir. 3 malzeme ile yapılan süt ve yumurta ve şekerden oluşan hafif ve nefis bir tatlı.
Güveç kaselerine kepçe ile koyarak aynı şekilde fırınlayabilirsiniz. Porsiyonluk daha iyi olur.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kaymaçina (Üsküp Tatlısı) Tarifi Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
5 adet yumurta
1 litre süt
2 paket vanilya

#kaymaçina #kaymakçina #üsküp #üsküptatlısı #tatlı #tatlıtarifleri #sütlütatlılar #sütlütatlı #sütlütatlıtarifi #tatlitarifi
[Müzik] Balkan mutfağından kaymaçina namı diğer Üsküp tatlısı [Müzik] Öncelikle kabımıza 5 adet yumurtayı koyduk ve iyice mikserliyoruz krema kıvamına gelene kadar gördüğünüz gibi iyice mikserden geçiriyoruz ardından bir su bardağı toz şekeri azar azar ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz [Müzik] gördüğünüz gibi kıvamı bu şekilde olacak iyice beyaz kıvama geldikten sonra bu şekilde tamamdır

Ardından iki paket vanilya ve 1 litre süt ilave ettikten sonra tekrar mikserden geçiriyoruz [Müzik] iyice karıştırmamız gerekiyor [Müzik] ardından borcamımıza döküyoruz derin bir tepsi olmasında fayda var Dilerseniz tepsi yerine güveç kaseleri de koyabilirsiniz daha iyi olur porsiyonluk ardından Biraz daha büyük olan tepsiye koyduk ve içerisine bir miktar su ilave ediyoruz [Müzik]

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında Ortalama bir buçuk saat pişirmek için gönderiyorlar piştikten sonra oda sıcaklığında iyice soğumasını bekliyoruz daha sonra buzdolabına kaldırıp 8-10 Saat iyice soğumasını bekliyoruz iyice soğuduktan sonra bu şekilde dilimleyip servis edebilirsiniz [Müzik] [Müzik] gayet güzel [Müzik] daha fazla tarif için kanalımıza abone olmayı unutmayın Afiyet olsun [Müzik]

KAYNAK