❗️‼️ÜZÜMLÜ MOZAİK KEK NASIL YAPILIR ????✔️TAM TARİFİ #yemek #tarif #kek #mozaikkek

Kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle üzümlü cevizli mozaik kek yapacağız baton kek olacak bu yaptığınız bu tariften hiç pişman olmayacaksınız gayet güzel Tadı yerinde bir tarifle sizlerleyiz isterseniz şimdi tarifine geçelim Şimdiden afiyet olsun tarifimize önce uygun bir kaba 2 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri çırpıyoruz yumurta ve şekerimizi köpük köpük olana

Kadar çırpıyoruz burada yumurtalarımızın oda sıcaklığında olması kekimizin daha iyi kabarması için önemli Elimizden geldiği kadar kek harcımızı çırpıyoruz köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ondan sonra üçte bir su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt biraz daha çırpıyoruz yağımızı ve Sütümüzü de çırpıyoruz bu arada fırınımızı açmayı unutmayalım alt üst ayarda 200 derecede fırınımızı

Isıtalım bir paket kabartma tozu 1 paket şeker vanilya 2 su bardağı un bunları da güzelce çırpıyoruz kabartma tozu vanilya ve unu da ekledikten sonra tekrardan hamurumuzu karıştırıyoruz Ondan sonra yağladığımız fırın kabına dökeceğiz çırpma işlemi bittikten sonra yağladığımız kalıbımıza [Müzik] hazırladığımız kekin yarısını dökeceğiz şimdi arasına kuru üzüm serpeceğim böyle olunca dibe de çökmüyor

Üzümlerimiz Üzerine de kalan harcımıza kakao döküp çırpacağım 2 tatlı kaşığı kakao döküp Bu harcımızı da çırpıyoruz Bu arada hala kanalıma abone olmayanları kanalıma abone olmayı davet ediyorum çırpma işlemimiz bitti kakaolu harcı kekimizin üzerine döküyoruz döktükten sonra üzerini cevizle süsleyip önceden ısıttığımız fırına göndereceğiz kekimizi kalıbım yeterince doldu üzerini cevizle süsleyip Şimdi fırına gönderiyorum

KAYNAK