Recetas Turcas – Yemek Tarifleri – SOPA DE YOGURT

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SOPA DE YOGURT

Ingredientes:

– 1/2 taza de arroz
– 1 Taza de yogurt griego natural o yogurt sin azucar
– 4 Vasos de agua (1 litro)
– 1 yema de huevo
– 3 Cucharadas de harina blanca
– 3 Cucharas de mantequilla
– 1 Cucharada de menta molida
– Sal al gusto

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