Ispanaklı Börek nasıl yapılır? Ispanaklı Börek yaparken nelere dikkat edilmelidir? Ispanaklı Börek yapmak için hangi malzemeler kullanılır?
Malzemeler;
Yufka
Zeytinyağ
Ispanak
Yumurta
Tuz
Karabiber
Soğan
Lor ve Manyas Peyniri
Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..
#dünyanıntadı #yemektarifleri #balıkesir
Ekranlarından tatlı programı dünyanın tadına Balıkesir’den devam ediyoruz şimdi Balıkesir’in Havran ilçesinde kocadağ’dayız koca dağın girişinde çok güzel bir tesis gördüm yaranın kendi işlettiği kahvaltılık tarifler ver diye mükemmel bir yer Sağ olun top oynuyor Biz de burada ıspanaklı yufka böreği yapacağız bu tarifi yufkayı açarak yapıyorlar burada ama bize özel ve
Izleyicilerimizin yapabileceği bir tarif olsun diye hazır yufka yapacağız biz bugün açamayanlar için zamanı dar olanlar için de hazır yufkayla bugün uygulayacağız İnşallah malzemelerimiz ince ince doğradık yıkadık şimdi onu biraz Tuzla ovuyorum tuzumuz var karabiber peynir var evet tuzlar harmanlıyorum Evet isteyen tazesi olan doğrayabilir ama kurs dolandır çok yakışıyor şimdi
Evet bir tane kuru soğanımızı doğruyorum Evet [Müzik] lor peynirim ve Manyas peynirim var elinizde ne olursa kullanabilirsiniz dünyada tek diyebilirim bu kadar fazla çeşit peynir olan olabilir peynirle de olabilir evet zeytinyağı ama gezdiriyorum zeytinyağı da tabii ki kendi bahçeniz zeytinyağı koyuyorum karıştırıyoruz içimiz hazır Evet içimiz hazır bakın
Evde sağlıklı çok pratik basit tarifle nasıl börek yapabilirsiniz Bugün size bunu gösteriyoruz Evet mesela kışın ısırganımız da bizim bol ıspanak yerine ısırgan da kullanabiliriz ıspanaklı ısırığı karıştırabiliriz böyle de aynen evet ama bölgede yabani otlar var ısırgan otu turp otu değil de ısırgan konulabilir turp otunu haşlayarak tüketiyoruz şimdi yufkalarımızı açıyoruz üst üste
Koyuyoruz dışarıda yaptığımız için bizim hızlı olmamız lazım Çünkü yufka çabuk kurur Evde mutfakta daha rahat yaparsanız size ama açık havada kurma riski var Tüm yufkalarımızı üst üste koyduk Evet de olabilirsiniz küçükse 3 de olabilir ıspanaklarımızı yufkanın her yerine gelecek şekilde dağıtıyoruz [Müzik] ve yuvarlak kısmından başlayıp rulo şeklinde örüyoruz [Müzik]
Tepsime gene bir zeytinyağı gezdiriyorum Evet şimdi tepsimizi aldık tepsiyi de alıyoruz zeytinyağıyla [Müzik] Evet tepsimizi yağladık şimdi doladığımız yufkamızı bu şekilde büzdürerek Birazını ön tarafa kaydırarak bu şekilde koyuyorum hepsi böyle olur hafiften böyle Boşnak böreği gibi oldu kol böreği gibi Boşnak böreği gibi bunu gül gibi serpip daha yapabilirler ama ben genelde
Bu şekilde yapıyorum Evet gayet kışın şifası ıspanak Demir içeriyor Çok kolay çok basit Hiç börek yapmayı bilmeyen Elif hanımlarının yapabileceği bir tarif Misafiriniz geldiğinizde hemen ıspanağınız varsa yani hazırlaması 5 dakika pişmesi 15-20 dakika Yarım saatte birlikte hazır [Müzik] Evet gene kasemize yoğurdumuzu alıyoruz kendi ev yapımı Evet bir Yumurta kırıyorum yumurta tavuklarımızdan doğal
Zeytinyağı koyuyorum O da bahçemizin mükemmel görünüyor Vallahi sanırım Aynen hazır yufka olduğu için [Müzik] el açması yersin her yerine gelecek şekilde yayıyoruz Nar gibi herkesin yapabileceği bir tarif oldu Biz de zor iş yok herkesle uyan [Müzik] Şimdi fırına gidiyoruz önceden ısıtılmış gene 180 190 derece arası fırında pişirebiliriz [Müzik]
Ispanaklı yufka böreğimiz fırından çıktı görüntü Şahane koku Şahane Artık dayanamıyorum Hadi tadına bakalım Nasıl olmuş Nihal hanım çok güzel gözüküyor Afiyet olsun siz beğenirseniz ben yaparım [Müzik] ve tadına bakıyorum bayıldım belli değil kesinlikle Sanki o kadar lezzetli ki anlatamam İnşallah sizde yapıp dönersiniz yapabilirseniz yapamazsanız çıkın gelin yerinde yiyin diğer hanıma devam ediyor
Ekranlarından tatlı programı dünyanın tadına kaz dağlarından devam ediyoruz güredeyiz Hasan Bey ile beraber kestaneli kuzu yapacağız Hasan Bey çok güzel bir Termal Oteli var Kaz Dağları’nın Eteğinde Evet hoş geldiniz tekrar Bugün güzel bir Kaz Dağları kuzularımızdan inciğimiz var bununla güzel bir güveçte sobamızda odun sobasında ekmeklerimiz kızarıyor güzel bir yemek yapacağız çok şanslıyız
Malzemelerimiz neler malzememiz kuzu inciğimiz taze nane taze soğan Arpacık soğan sarımsak kestane pul biber tuz karabiber bu kadar Hemen başlayalım Kaz Dağları kestane ile kurusunu yiyelim nanelerimizi güvecimizin altına atıyoruz soğan da koyuyoruz üzerine taze soğan biraz daha nane güzel koktu değil mi hepsi buranın kaz dağlarının bir kısmı da bizim bahçemizin
Elimizde koyduk Üzerine tekrar nane taze soğan üzerine kestanelerimiz Bunlar da Kaz Dağları kestaneleri Evet sarımsağımız Arpacık soğan da atıyorum bunu atmak zorunda değiliz ama ben seviyorum defnemizi de atalım Pul biber Pul biberimiz çok acıdır [Müzik] çok muhteşem bir yer Biz de bundan faydalanıyoruz misafirlerimize de ikram ediyoruz Biz sabahtan atıyoruz yemeğimizi ki
Pişmesi uzun sürecek güveçte piştiği için fırında kaç saat pişecek 2 saatte pişer Şimdi kahvaltı vakti Afiyet olsun [Müzik] yaklaşık 2 saat geçti ve Kaz Dağları’nın güveçte kestane kuzusu pişti şimdi tadına bakacağız Evet kaz dağlarını muhteşem kıvırcık kuzusu Balıkesir biliyorsunuz coğrafi işaretle kutusundan Şimdi güzel bir incik yaptık bakacağız şimdi nasıl olmuş Harika
Görüntü Şahane kokular daha da Şahane görmüş olduğunuz kestaneler de hepsi Balıkesir Kaz Dağları soğanla beraber Hasan Bey elinize sağlık yönetici Şahane şimdi tadına bakacağız bakalım tadı nasıl Hasan Bey mikrofon size çatal bana çok güzelmiş bir şey bıçağı gerek yok gördüğünüz gibi kestane ile beraber alacağım [Müzik] Evet yumuşacık kestane ile beraber
Mükemmel bir tat elinize sağlık afiyet olsun tarifini verdik yapabilirseniz Siz de deneyin Evet bekliyoruz kazalı kazaların Eteğinde muhteşem kuzularını muhteşem lezzetleri muhteşem duasıyla tüm Misafirlerimiz bekliyoruz ben kendimi Durduramıyorum devam edeceğim bu güzel kuzu yiyeceğim ve ardından devam edeceğiz dünyanın tadını kaz dağlarında çıkarmaya [Müzik] daha fazla video izlemek için kanalımıza
Abone olabilir İlk izleyen olmak isterseniz bildirimleri açabilirsiniz [Müzik]
KAYNAK
