Kalıpta ıslak kek nasıl yapılır? merak edenler, akşam çayının yanına pratik bir şeyler arayanlar için harika bir tarif hazırladık!
Bol sosu ile brownie lezzetinde olacak, yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli kalıpta ıslak keki eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Puf puf kabarmış keki ve damakta iz bırakan sosu ile favoriniz olacak kalıpta ıslak kek tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

6-8 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 40 Dakika

Kalıpta Islak Kek;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-kalipta-islak-kek/

Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı + 3 yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin;

1,5 su bardağı süt (300 ml)
Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker (6 yemek kaşığı)
4 silme yemek kaşığı kakao veya 2 dolu yemek kaşığı

Üzeri İçin;

80 gram bitter çikolata

Hazırlanışı
Öncelikle 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri uygun bir karıştırma kabında beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Daha sonra karışıma sırasıyla 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave ederek hamur kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim.
Hamuru hazırladıktan sonra kekimizin yapışmaması için kalıbımızı güzelce yağlayalım.
Daha sonra hamurun tamamını kalıba boşaltalım.
Kekimizi bu şekilde önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişmeye bırakalım.
Sos için küçük bir tencereye 1,5 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 6 yemek kaşığı toz şeker ve son olarak 2 yemek kaşığı kakaoyu ilave edelim. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar sosu karıştıralım. Sos kaynamaya başlayınca çok fazla ocakta kalmasına hiç gerek yok. Bir taşım kaynadıktan sonra alıp ılımaya bırakabilirsiniz.
Diğer taraftan güzelce pişen ve kabaran keki fırından alalım. İlk sıcağı çıkması için 5 dakika beklemeye bırakalım.
Kek kalıbını ters çevirerek kekin kalıptan ayrıldığından emin olduktan sonra üzerinde kürdanla delikler açalım.
Daha sonra önceden hazırladığımız ve ılıyan sosu kekin üzerine gezdirelim. Bu şekilde sosunun tamamını çekinceye kadar bekletelim.
Sosunu çeken ve tamamen soğuyan keki bir tabak yardımıyla ters çevirip kalıptan çıkartalım. Dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#kalıptaıslakkek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kalıpta Islak Kek Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kek-kalibinda-islak-kek-videolu/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/

Brownie Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=7nS-WiNVFyc

Baton Kalıpta Islak Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=pD-p2Sk0H3c

Fındıklı Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=9iB6irnBm70

Tiramisu Tart Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=7ZYCJFCyK0g

Kakaolu Muffin Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=_TkSEpR-An4

Bademli Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dcVcV23_qSg

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri  mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle tam ölçülü sosu  ve brownie lezzetinde olan kek kalıbında kakaolu ıslak kek tarifini paylaşacağım. Dilerseniz çayın kahvenin yanına çok yakışacak bu lezzeti tarifinin yapımına hemen geçelim. Öncelikle 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri uygun bir karıştırma kabında beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.

Daha sonra karışıma sırasıyla 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave ederek hamur  kıvam alana kadar çırpmaya devam edelim. Hamuru hazırladıktan sonra kekimizin  yapışmaması için kalıbımızı güzelce yağlayalım. Daha sonra hamurun tamamını kalıba boşaltalım.

Kekimizi bu şekilde önceden 170 dereceye  ısıtılmış fırında 40 dakika pişmeye bırakalım. Sos için küçük bir tencereye 1,5 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 6 yemek kaşığı toz şeker ve son olarak 2 yemek kaşığı kakaoyu ilave edelim. Pürüzsüz bir kıvama gelene  kadar sosu karıştıralım. Sos kaynamaya başlayınca  çok fazla ocakta kalmasına

Hiç gerek yok. Bir taşım kaynadıktan  sonra alıp ılımaya bırakabilirsiniz. Diğer taraftan güzelce pişen ve  kabaran keki fırından alalım. İlk sıcağı çıkması için 5  dakika beklemeye bırakalım. Kek kalıbını ters çevirerek kekin kalıptan ayrıldığından emin olduktan sonra  üzerinde kürdanla delikler açalım. Daha sonra önceden hazırladığımız ve  ılıyan sosu kekin üzerine gezdirelim.

Bu şekilde sosunun tamamını  çekinceye kadar bekletelim. Sosunu çeken ve tamamen soğuyan  keki bir tabak yardımıyla ters çevirip kalıptan çıkartalım.  Dilediğimiz şekilde süsleyelim. İsterseniz sade olarak isterseniz  de benim yaptığım gibi üzerini benmari usulü eritilmiş çikolata ve  fındık kırığıyla süsleyebilirsiniz. Misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram  edebileceğiniz tam ölçüdeki bu nefis kekin çayın

Ve kahvenin yanına çok yakışacağını düşünüyorum  ve mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Kalıpta Islak Kek Tarifi | Nasıl Yapılır?” üzerine 3 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler