KURU FASULYE Nasıl Yapılır ? | Oktay Usta

Kuru fasulye
500 gr kuru fasulye (dermason cinsi)
500 gram kuzu kuşbaşı
Bir soğan
Bir çorba kaşığı domates
Bir çorba kaşığı biber salçası
İki çorba kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Bir tatlı kaşığı pulbiber
Bir tatlı kaşığı un
İki domates
Üç biber
Tuz
2 litre su
Hazırlanışı;
Akşamdan kuru fasulye ıslatıyoruz. 10 saat kadar ıslanması yeterli olur soğuk su ile. Sabah yıkadıktan sonra üzerine çıkacak kadar soğuk su koyup kaynamaya başlıyor gelen köpüğünü alıyoruz üzerine soğuk su ekleyerek üste çıkan fasulyeden aşağı inmesini sağlıyoruz 15 dakika kadar kaynatmamız yeterli devamı etle pişecek.
Eti tencerenin içerisine alıp zeytinyağ ile kavuruyoruz 3-4 dakika kavurduktan sonra
doğranmış soğan ekliyoruz, videodaki gibi biraz daha kavurduktan sonra salçaları peşinden unu ilave ediyoruz sıcak suyunu koyup 10 dakika etler kaynadıktan sonra fasülye süzdürüp yıkadıktan sonra etle birlikte kısık ateşte 1 saat civarında pişiyor yarı kıvama gelince tuzunu, domatesi, biberini ilave edip karıştırın. Etleri ve fasülyeyi bir kontrol edelim. Sonrada turşu ile servis ediyoruz çok güzel olur şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun.

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü…

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Hallo liebe Zuschauer Willkommen auf dem Kanal von Oktay Usta. Willkommen auf deinem Kanal. Ich habe zwei Cover in der Hand. Ich möchte ein Gericht zubereiten, das jeder liebt . Heute , liebes Publikum . Oktay Usta möchte heute ein Rezept für trockene Bohnen mit dir teilen Ich möchte es mit der Pickle in der

Küche von Chef Oktay Usta servieren, die wir daneben zubereitet haben, liebes Publikum, was ist in trockenen Bohnen? Ich will gleich die Zutaten zählen, ich will eine Trockenbohne mit 500 Gramm Bohnen zubereiten Heute will ich 500 Gramm Trockenbohnen und 500 Gramm Lammfleisch zubereiten,

Oktay Usta, du kannst sagen, was hast du getan, um das zu ruinieren Wirtschaft .. für Rote Zwiebel 1 Zwiebel Liebhaber des Publikums 2 Esslöffel Tomatenmark Dies ist 2 Esslöffel Tomatenmark gemischt mit Tomaten und Paprika Oder Sie können es mit einem Löffel ausgleichen 2 Esslöffel Butter 1 Teelöffel enthält Mehl

1 Teelöffel Paprikaflocken ein wenig Olive Öl Salz mit schwarzem Pfeffer Fein so möchte ich eine trockene Bohne kochen, liebes Publikum , ich möchte sie über Nacht einweichen und mit allen Details teilen t Mindestens 12 zwischen 10 und 12 Stunden. Es reicht, liebes Publikum. Jetzt

Bringe ich sofort die Bohnen, die ich eingeweicht habe, und stecke sie in das Sieb und passiere sie durch das Wasser . Zuerst habe ich sie gewaschen , bevor ich die Bohnen eingeweicht habe . Komm, lass es mich mal so sehen , liebe Zuschauer, ich erzähle dir

Jetzt die Details , wir haben es gewaschen, wir haben es eingeweicht, es hat zwischen 10 und 12 Stunden gewartet , jetzt gehe ich an den Topf … Beginnen wir gleich die Reise in den Topf Jetzt kommt es in den Topf Jetzt kommt es in den Topf Ist es kalt oder heiß? Es

Muss kaltes Wasser geben, hoffe ich, heute möchte ich weitermachen, indem ich alle Tricks über trockene Bohnen so viel wie möglich teile. Wir haben es gewaschen, wir haben kaltes Wasser hineingegeben, wie viel Wasser. Das ist sehr wichtig Ich habe nur genug Wasser darauf getan. Kaltes Wasser . Ich habe das Gold verbrannt . Du

Kannst sagen, warum machst du das, Oktay Usta Weniger . Wir werden später sehen . _ _ _ _ _ _ _ _ _ Du kannst viel sagen, du hast völlig recht Fleischpreise können überall unterschiedlich sein Es gibt Rindfleisch, aber wenn es Lamm gibt, ist es

Auch lecker Ich habe mit 500 Gramm angefangen, wenn du willst, kannst du es auf 250 Gramm reduzieren Ich rede von der Hälfte ein Kilo Bohnen, 300 Gramm. Es geht sogar ohne Fleisch. Mit der Absicht zu heilen . _ _ _ _ _ _ _ Wir haben das Fleisch in den Topf genommen

Gehacktes Lamm . Soll es gewürfelt werden oder nicht? Du kannst es auch aus Rippen schneiden. So geschnittene Rippen wären sehr lecker. Lammrippen würden sehr lecker sein. Es wäre etwas billiger, das heißt, es wäre billiger als das gewürfelte Fleisch . Ich habe es schwer, also sind die Kommentare von Ihnen, Meister Oktay,

Diejenigen, die sagen, dass dies teuer ist. Meine Aufgabe ist es, diese Arbeit zu erledigen. Es ist sehr schwierig, aber Gott helfe uns allen. Jetzt , während das Fleisch brät, hacke ich eine Zwiebel , liebes Publikum , die Größe der Zwiebel ist die Größe der essbaren Zwiebel . Wir nennen den Mond essbar. Und

Es gibt auch fein gehackte. Sie auch , wenn die Zeit kommt, werde ich sie mit Ihnen teilen , inshallah. Fleisch Liebe Zuschauer , es kann gewässert werden . Kein Problem das Wasser aufsaugen Sobald es anfängt zu bräunen, geben wir der Zwiebel ein Rezept von Oktay Usta, mit ihrer vollen Konsistenz, hier

Kommt ein Rezept für Lammfleisch, Kalbfleisch Es kann beides sein, Oder Gott segne Sie, Sie können eins hinzufügen etwas mehr Knoblauch. Sie können es ein wenig erhöhen . Was können wir tun? Wenn Sie sagen, dass die Gelegenheit vorhanden ist, können Sie es ohne Fleisch kochen.

Schauen Sie ein wenig, liebes Publikum, das Fleisch beginnt zu wässern. Es gibt ein Wasser Bild gerade herum. Lassen Sie es gießen, kein Problem. Wir werden die Details sehen, nachdem Sie das Wasser abgelassen haben. Ich öffne den Deckel, bewegen sich die Bohnen ? Es hat eine kleinere

Größe, es kann eine mittlere Größe haben oder es ist größer Marken in verschiedenen Regionen Verschiedene Arten von Bohnen Wenn Sie große Körner kaufen , wählen Sie große Körner Sie wählen kleine Körner Das Verfahren ist das gleiche . Ja , unser Fleisch ist gewässert. Ich öffne es, schau, es hat Schaum. Wir werden

Diesen Schaum nicht vermissen . Wir müssen den Gaszustand der Bohne von hier aus bekommen. Oder es wird eine gasförmige Bohne sein. Oh , Lasst uns den Schaum nicht vermissen Ja , nachdem ich die Zwiebel hinzugefügt habe, füge ich sofort die Butter hinzu Das Lamm wird verwässert und das Wasser wird

Abgelassen Wir haben die Zwiebel hinzugefügt Wir haben die Butter hinzugefügt, wir sind gerade immer am Rösten Lass uns gehen Sie jetzt zurück zu den Bohnen Die Bohnen sind in Ordnung Die, die aufgehen Sieht aus, als hätten sie fast nicht ein bisschen mehr Schaum drin. Lass mich auch nehmen. Wenn es nicht so

Gut nass wird, kommen die leichten raus, liebes Publikum. Schau, jetzt sind zum Beispiel 3 davon erschienen , lass mich gleich 3 davon nehmen, keine Verschwendung im Topf wieder Das Leben ist teuer Alles ist teuer Wir verschwenden nichts in unserer Küche liebes Publikum, jetzt die, die aus dem Vielleicht

-Schaum aufsteigen Sie können es vielleicht nicht im Detail sehen Ich kann es von hier aus sehen Ich habe das erwähnt leichte, die nach oben gehen. Sie gehen genau hier hoch. Wenn ich kaltes Wasser hinzufüge, schau hier . Du kannst es zwei- oder dreimal geben. Es ist eine Stoßwelle . Unsere Bohnen kommen heraus.

Ja, schau, sie haben alle kollabiert gerade Ich mach den Deckel wieder zu Liebes Publikum Das ist der Ablauf so 2 mal 3 mal Der Schaum kommt hoch, sie gehen hoch, wir geben Wasser und sie kollabieren runter 15 Minuten, das heißt, bis die Soße da drüben ist zubereitet Dieser Vorgang geht weiter

Mein Zweck hier ist , das Fleisch und die Bohnen im selben Topf zu kochen . wissen Aber im ersten Zug muss es gekocht werden und das ganze Gas muss raus . Ja, jetzt gehen wir zurück zum Abschnitt mit Fleisch und Zwiebeln, das ist hier die Quelle des Geschmacks, liebes Publikum. Lammfleisch

Gewässert, fügten wir hinzu Die entsaftete Zwiebel, wir haben die Butter hinzugefügt und zusammen ist das Zwiebel-Butter-Fleisch-Trio gut geröstet . Was kommt hier der Reihe nach? Nun, liebes Publikum , Tomatenmark wird kommen. Ich nehme es mit . Ich lege 1 Löffel Mehl mit. Ich stehe auf

Trockene Bohnen, liebes Publikum , es gibt Leute, die das nicht tun, ich bin respektvoll gegenüber allen , manchmal kann es passieren, zum Beispiel, ich mache ein Rezept , wir sagen Heu, kein Problem, seine Konsistenz . Für eine schöne Bohne am Gaumen . Es war gut geröstet . Die

Butter würde brennen, wenn wir es von Anfang an hineingeben. Ich habe es in der richtigen Konsistenz getan. Ich habe es in der richtigen Konsistenz getan . Ich habe den Deckel geöffnet. Es gab ein Geräusch von den Bohnen. Etwas mehr Schaum kam hoch Lass es mich gleich holen

Es sollte nichts mit Schaum zu tun haben Komm komm wir minimieren das Gas weil Bohnen sind Kichererbsen Hülsenfrüchte rote Linsen auch _ _ _ _ _ _ _ Jetzt mach ich Gib zuerst das Tomatenmark hier Ich möchte, dass das Tomatenmark geröstet wird Jetzt ist es da Wenn du das Tomatenmark

Hineingibst Lass uns nicht zuerst zum Saft gehen Etwas Fleisch hier Wenn die Zwiebel und das Tomatenmark geröstet werden müssen Es wird köstlich sein r Paste Die Zeit ist abgelaufen Es ist sehr gut Ich brate es mit Paste etwa 3 Minuten an Dann prüfe ich sofort wieder eine Bohne. Ja , die, die ich

Oben erwähnt habe, sind herausgekommen. Schau , da sind die, die darauf gehen. Ich gebe ihnen gleich noch etwas kaltes Wasser . Komm , liebes Publikum, ohne zu warten , die leichten gehen nach oben. Die, die gehen nach oben geh nach oben Wenn du ihnen kaltes Wasser gibst, gehen sie nach unten Ja, ich

Schließe den Deckel Es ist Zeit, sich zu treffen 1 Teelöffel Mehl Nur ein Teelöffel Nur um ihm ein wenig Konsistenz zu verleihen, teile ich mit Ihnen das Rezept von Dry Bohnen mit allen Details In Ihren Kommentaren sagen Sie, wann das Rezept von Oktay Usta Dry Beans kommen wird,

Solange wir die Gelegenheit haben Ja, jetzt gieße ich heißes Wasser auf das geliebte Publikum, fast sofort, ohne zu warten Bismillahirahmanirahim Lass uns unsere Gebete machen , lasst uns unsere Basmala zeichnen , um unsere Mahlzeiten schön und lecker zu machen. Hier ist eine der am häufigsten gestellten Fragen: Put it in Meals Soups Du

Fragst nach der Wassermenge in unserem Land . Ab jetzt achte ich auf die Details . Ich gieße jetzt genau eineinhalb Liter Wasser auf diese Bohne, ich schließe den Deckel . Lass es anfangen kochen Dann Bohnen Ich werde überprüfen, ob dieser Ort kocht Lass es 10 Minuten kochen Dann

Werden wir die Bohnen treffen, die hier gekocht werden keine _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Die beiden sind sehr wichtig, deshalb habe ich sie hierher gebracht. Jetzt räume ich meine Werkbank auf, und bald ist der Moment der Vereinigung

Liebe Follower, heute kommt das Trockenbohnenrezept von Oktay Usta mit allen Details. Unsere Bohnen haben angefangen Kochen. Ziemlich hart OK Sie können es auf 2 Arten kochen , so wie ich es mag. Wenn Sie eine gut kochen, sollte es hier gut im Fleisch kochen, damit es ganz wird. Hier

Haben sie etwa 15 Minuten gekocht. Das Fleisch ist immer noch hart, und deshalb werden sie ausgewogen gegart So dass sie zusammen gegart werden, damit sie köstlich sind Gültig für Lammfleisch Kalbfleisch wird später gegart, daher muss es natürlich etwas mehr hinzugefügt werden , nachdem es halb dick ist . Die

Farbe des Wassers dort drüben bleibt hier. Manchmal kann es denen passieren, die sagen, Oktay Usta Vitamin kann da sein . Ich habe keinen Anspruch. Aber hier ist: Wenn wir es direkt hier hinstellen, ohne dies zu tun, ist es dieses Mal wirklich so viel Gas . Ich habe es gekauft , es war schön

, aber es ist sehr geschwollen . _ Da ist 1 Teelöffel Mehl, es reicht . Ich werde es jetzt zeigen. Ich füge 1 Teelöffel Chilischote hinzu. Über die Bohnen … Sie werden es sehen, aber es ist in Ordnung, der menschliche Zustand ist ein Detail … Sie denken vielleicht, Sie hätten es verpasst …

Kein Grund zur Sorge … Die Liste der Materialien im Abschnitt mit den Erklärungen unten … Oktay Usta Es wird weiter gekocht, Sie finden die Zutatenliste und das Rezept in Kürze. Es fehlen keine Details . Jetzt schließe ich den Deckel wieder. Ab hier, liebes Publikum, werden mit dieser Sauce Average Beans

Etwa eine Stunde lang bei schwacher Hitze gekocht . Aber du überprüfst trotzdem. Einige Bohnen können sofort schmelzen . Seien wir vorsichtig. Probieren Sie es aus. Sie sollten es immer auch sein . _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Wenn Sie es

Tun , wenn es kein Pfeffer ist Saison, Sie können keine Tomaten hinzufügen, wenn wir sagen, dass es keinen Pfeffer gibt, wenn der Winter kommt . Ich gebe noch eine 1/2 Ich habe eine 1/2 gegeben und jetzt liebes Publikum Lasst es uns mischen, dann lasst uns gemeinsam die Wassermenge anpassen

Wie viel Wasser haben wir hier hinein getan 1,5 Liter Wasser Was ist da, was tut Dieses Bild zeigt uns ?Dieses Wasser ist hier nicht genug Er sagt, es scheint nicht genug zu sein, außerdem habe ich anderthalb Liter Wasser darauf gegeben Ich gehe vorsichtig vor, damit ich dem Wasser ein volles Maß

Geben kann Lassen Sie es sich nicht vermischen 2 Liter Wasser 2 Liter Wasser haben ihren Platz im Topf genommen Wie viele Bohnen sind das hier Liebes Publikum 6 bis 8 Personen Denn normalerweise bekommt man, wenn man einen Teller auf einmal serviert, 10-12 Teller, aber was bin ich berechnen? Ich sage Ihnen

Für diejenigen, die sagen, ich habe gegessen, aber ich bin nicht satt, kann ich etwas mehr hinzufügen? Normalerweise kommen 10-12 Teller direkt heraus , wenn wir servieren Bohnen bei schwacher Hitze, bis es wie türkischer Honig ist Wir prüfen das Fleisch Wir prüfen das Salz , also machen Sie es danach Wir sagen, es ist

Zeit zum Servieren _ _ _ _ _ Wir kochen unsere Bohnen , bis sie wie türkischer Honig sind, Liebes Publikum. Ich mische es mit einem Holzlöffel. Ich werde es auch mit einem Metalllöffel servieren . Hier ist die Saucenkonsistenz . Wenn Sie denken , dass

Es genug ist, 2 Liter Wasser, aber wenn Sie sagen, ich möchte mehr Wasser, fügen Sie einen hinzu Glas oder zwei Wasser hier. Es ist völlig frei zu wählen, ich überlasse es Ihnen Mal sehen, Bismillahirrahmanirrahim Unsere Baked Beans werden wie Turkish Delight gekocht, liebes Publikum

, und ich bringe es jetzt auf den Servierteller , für diejenigen, die mit Sauce lieben, ein bisschen Für diejenigen, die Sauce mögen . Ein perfektes Trockenbohnenrezept von Oktay Usta wurde für Sie geteilt, liebes Publikum. Lassen Sie mich eine doppelte Portion machen. Unser Appetit

Wo wir schon dabei sind, sagen wir, es ist Zeit, den Geschmack mit Bohnen zu treffen . Lass mich den Rand abwischen . Ich habe etwas verschüttet . Liebes Publikum, jetzt sind unsere trockenen Bohnen fertig. Ich schneide Zwiebeln daneben. Eingelegte Bohnen passen perfekt zu eingelegten Bohnen. Gurken oder Zwiebeln sind beide kostenlos. Heute

Möchte ich stelle euch beide Möglichkeiten vor 1 Monat nach meiner Geburt ist unsere Gurke fertig Oh mein Gott Bohnen-Gurken-Duo Perfekt Ja, mein Herr, jetzt nehme ich den Kohl in eine große Schüssel, danach serviere ich ihn auf einem Ich frage mich, ob ich freundlich war, es mit einer Zange wie dieser zu nehmen

? ha gut Nun, in den Kommentaren von Ihnen gibt es diejenigen, die sagen: “Oktay, Meister, die Farbe meiner Essiggurke hat sich geändert . ” An einem dunklen Ort, solange Sie es an einem kalten Ort aufbewahren , haben Sie keine Angst , es wird nichts passieren, so Gott will,

Wir haben Kohl gekauft, Blumenkohl , lass uns auch Tomaten holen, Gurken sind da, mal sehen, wo du bist, mein Lieber , wo ist deine Güte, wir nehmen sie in einem großen Behälter heraus, damit wir können schneiden Sie es so aus unseren Gurken. Das Chopped Beans Pickle- Duo , liebe Zuschauer , es wird

Sehr schön. Unsere Gurke ist auch fertig . Unsere Gurke ist fertig. Das Video unserer Gurke finden Sie auf Mein Kanal. Sie können es tun zu jeder Jahreszeit. Wir sind in der Wintersaison, es gibt viele Karotten. Sie können Gurken mit Produkten machen . Lassen Sie uns Tomaten schneiden .

Möge Gott jedem Zuhause Fülle und Frieden geben. Wir beten und erwarten Gebete von Ihnen . Für die ganze Menschheit. Liebes Publikum. Ja , ich nahm reichlich davon gieße ich sie zurück in meine Essiggurke Eve t Oktay Usta hat mit Ihnen ein Rezept für eine trockene Bohne geteilt, die heute genau wie Turkish Delight

Gekocht wird, liebe Zuschauer. Wir hoffen, Sie in unseren anderen Videos in verschiedenen Gerichten zu treffen . Auf Wiedersehen. Bleiben Sie gesund . Gott segne Sie.

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