YALANCI PROFİTEROL TARİFİ | ÇOK PRATİK | UĞRAŞTIRMADAN PROFİTEROL YAPIN #2023 #yemektarifleri #cook

Yalancı profiterol tarifi ( 6-8 kişilik)

1 litre süt
200 ml şeker
1 yumurta sarısı
100 ml nişasta
100 ml un
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti + 100 ml süt
1 buçuk paket kedidili

Çikolata sos için
200 ml krema
100 gr biter çikolata
100 gr sütlü çikolata

Süt, şeker, yumurta sarısı, un ve nişastayı bir tencereye ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim. Koyu bir kıvama geldiğinde ocaktan alalım ve içine vanilini ve tereyağı ekleyip karıştıralım. Üzerini streç film ile kaplayıp oda ısısına geldikten sonra 2 saat buzdolabında dinlendirelim.

Çikolata sosu için kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım. Ardından bitter ve sütlü çikolata ekleyip çikolata eriyene kadar karıştıralım. Sosu ılımaya bırakalım.

Soğumuş olan muhallebimizin üzerine bir paket krem şanti ve 100 ml süt ekleyip mikser ile 5 dakika çırpalım. 1 buçuk paket kedidili bisküvileri 3-4 parçaya bölerek muhallebimize ekleyelim. Muhallebinin soğuk olması önemli, soğuk değilse bisküviler içinde erir. Dilerseniz porsiyonluk kaselere bölebilirsiniz dilerseniz bir borcama aktarabilirsiniz. Üzerine çikolata sosumuzdan dökelim ve soğuması için buzdolabına kaldıralım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Bugün çok pratik bir profiterol tarifi hazırlıyoruz. 1 litre süt 200 ml şeker 100 ml nişasta 100 ml un 1 yumurta sarısı Malzemeleri bir tencereye ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim. 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşık tereyağı ekleyip karıştıralım.

Üzerini streç film ile kaplayıp oda ısısına geldikten sonra 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Çikolata sosu için 200 ml kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım. Ardından 100 gr bitter ve 100 gr sütlü çikolata ekleyip çikolata eriyene kadar karıştıralım. Sosu ılımaya bırakalım.

Soğumuş olan muhallebimizin üzerine bir paket krem şanti ve 100 ml süt ekleyip mikser ile 5 dakika çırpalım. 1 buçuk paket kedidili bisküvileri 3-4 parçaya bölerek muhallebimize ekleyelim. Muhallebinin soğuk olması önemli, soğuk değilse bisküviler içinde erir. Dilerseniz porsiyonluk kaselere bölebilirsiniz dilerseniz bir borcama aktarabilirsiniz.

Üzerine çikolata sosumuzdan dökelim ve soğuması için buzdolabına kaldıralım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun

KAYNAK