GİRİT USULÜ KABAK SIYIRMA NASIL YAPILIR?????GİRİT MUTFAĞINDAN MEZE YADA ANA YEMEK İÇİN NEFİS BİR TARİF

Girit usulu kabak sıyırma tarifi, kolay nasıl yapılır? evde vegan kabak yemekleri, yeni yemek tarifleri, kabak meze makarna yapımı Girit Mutfağından Nefis Bir Tarif mutfak işleri müdürü
#kabak #kabaksıyırma
KABAK SIYIRMA – NEFİS BİR GİRİT YEMEĞİ ZEYTİNYAĞLI KABAK SIYIRMA – İSTER MEZE İSTER ANA YEMEK

Malzemeler;
4-5 adet sakız kabağı
1 büyük boy soğan
8-10 dal yeşil soğan
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı pirinç (tercihen basmati pirinci)
Bir çay bardağı su
Bir adet limonun suyu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
Bir tutam taze nane
Bir tutam dereotu

Tariflerim için kanalıma “ABONE” olmayı, ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın.
Lütfen altyazıları aktif ediniz.
Bir yemeğin tarifi, sen nasıl olmasını istiyorsan öyledir!!!
Yeni videoları kaçırmamak için ;
Ana Yemek Tarifi Videoları İzle : https://youtu.be/eUFQwBWTM3w
Mutfak İşleri Müdürü: https://bit.ly/3jUBmPc
Kamp Yemekleri Tarifi : https://bit.ly/33PHfYj
Abone Ol : https://bit.ly/37K5BTJ
Diğer Tarifler : https://www.youtube.com/c/MutfakşleriMüdürü
Yemek tariflerimizi artık internethaber.com dan takip edebilirsiniz
“Mutfak İşleri Müdürü”, “Türkiye’nin Mutfağı Ülkühan Gemi” kanalında takipçiler ile “kolay ,pratik ve nefis yemek tarifleri” paylaşılmaktadır.

Mutfak İşleri Müdürü yemek tarifleri olarak sırasıyla etsiz yemek tarifleri ,tavuk yemek tarifleri, etli yemek tarifleri , tatlı yemek tariflerini, kolay şerbet tarifleri, ev yapımı şerbet tarifleri, şerbet çeşitleri ve tariflerinin yapımı , yapılışı, nasıl yapılır sorularını anlatıyor olacak.

Sizler de yemek ile ilgili enfes ve nefis yemek tariflerini bu kanaldan ulaşabilirsiniz.
————————————————————— ????Tarifimi yapıp #mutfakişlerimüdürü etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Bizi aşağıdaki adreslerden de takip edebilirsiniz;
Instagram :https://www.instagram.com/mutfakislerimuduru/
Instagram :https://www.instagram.com/kampasim/reels/
www.youtube.com/@kampasim @kampasim
Merhabalar Efendim mutfak işleri müdüründe bugün Girit usulü kabak sıyırma var videomuzu izlerken kanalımıza abone olmayı beğenmeyi ve tariflerimizle ilgili düşüncelerinizi yorum kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın Hazırsanız başlayalım mı [Müzik] tarifimizi Öncelikle bahçemizden topladığımız kabaklarımızı hazırlamakla başlıyoruz kabağın dış kabuğunu soymayacağım şöyle bir çatal yardımıyla biraz tırtıklayacağım Böylelikle kabakların kabuk kısımlarını

Biraz inceltmiş seyretmiş olacağım hem de dilimlerimin arasında sıyırmalar güzel bir görüntü verecek Evet bütün kabaklarımızı ayırdıktan sonra Şimdi doğramaya geçiyorum şöyle bir soyucu yardımıyla ince şeritler halinde kabaklarımızı doğramaya başlayacağız bakın Tıpkı kabuğunu soyuyor gibi Sürekli elimizde kabağımızı döndüre döndüre Bakın bu şekilde ince ince dilimleri elde edeceğiz [Müzik] [Müzik]

Ince ince doğradıktan sonra geniş bir kabın içine alıyoruz ardından üzerine 1 adet limonun suyunu sıkıyoruz [Müzik] ve kabaklarımızı limon suyuyla karıştırıp her tarafına güzelce limonla kaptırdıktan sonra biz diğer hazırlıklarımızı yapana kadar beklemeye bırakıyoruz limonladığımız kabaklarımız Beklerken Bu arada bir büyük boy soğanı hemen hızlıca soyuyoruz [Müzik] ardından İnce İnce piyazlık doğruyoruz

Ardından 8-10 dal yeşil soğanımızı da tavan İnce İnce doğruyoruz son olarak 3 diş sarımsağımızı da İnce İnce doğruyoruz hemen ardından ocağımıza tenceremizi alıyoruz içerisine biraz zeytinyağı alıyoruz önce doğradığımız soğanlarla başlıyoruz soğanlarımızı Yüksek ateşte birkaç dakika çeviriyoruz soğanlarımız kendinden geçmeye başlayınca sarımsaklarımızı ilave ediyoruz sarımsaklarla da birkaç tur çeviriyoruz ve hemen yeşil soğanlarımızı

Alıyoruz yeşil soğanlarla da şöyle çevirdikten sonra yarım çay bardağı kadar pirincimizi ekliyoruz [Müzik] pirinçlerimizi de güzelce karıştırdıktan sonra birkaç tur çevirip kavurduktan sonra üzerine bir çay bardağı kadar su ekliyoruz ocağımızın altını kısıyoruz ardından tenceremize Limonda beklettiğimiz kabaklarımızı alıyoruz Tüm malzemeyi tekrar şöyle alt üst ediyoruz [Müzik] soğanlar kabaklarla iyice karıştıktan

Sonra ocağımızın altını en kısık ayara getirip kapağını kapatıyoruz ve kabaklar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişmeye bırakıyoruz kabaklarımız pişerken bir tutam nane ve bir tutam dereotumuzu alıyoruz Ve hemen İnce İnce kıyıyoruz Evet yemeğimiz 15 dakika kadar kısık suyunu çekene kadar pişti bu kadar pişmiş olması yeterli ocağımızın altını kapatıyoruz ve içerisine doğradığımız

Yeşilliklerimizi alıyoruz tuzunu eklemedik tuzunu ayarlıyoruz ve tekrar şöyle bir harmanlayıp [Müzik] tekrar kapağını kapatıyoruz bu şekilde yaklaşık bir 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz yemeğimiz bir 10 dakika kadar güzelce dinlendi sıra geldi sarısını yapmaya şöyle bir koca kaşık dolsunca servis tabağıma alıyorum yaz aylarında yapabileceğiniz en güzel en hafif yemeklerden birisi son olarak

Üzerine şöyle bir tutam dereotuyla renklendiriyorum Evet artık yemeğimiz servise hazır hadi bir de tadına bakalım Evet şimdi sıra geldi ışığın en güzel kısmına bu nefis yemeyin tadına bakmaya şöyle hemen bir parça alıyorum [Müzik] spagetti gibi Bu arada kabak makarna tarifi mide muhakkak izlemenizi tavsiye ederim O da

Buna yakın bir tarif çok çok lezzetli bir tarif Müsaadenizle hemen bir tadına bakıyorum Face sotesi hani yaz aylarında ağır yemeklerden sıkılırsınız da böyle hafif ferahlatıcı bir yemek istersiniz ya işte Tam öyle bir şey Efendim mutfak işleri müdüründen bugünlük de bu kadar videomuzu Buraya kadar izlediyseniz beğeni tuşuna basarsanız çok mutlu

Oluruz Ayrıca tariflerimizden haberdar olmak için Instagram YouTube ve TikTok kanallarımıza abone olabilir ve bildirimlerinizi açıp tutabilirsiniz bir sonraki tarifimizde görüşmek üzere hoşça kalın sağlıcakla kalın Afiyet olsun [Müzik]

KAYNAK