Kıymasız Karnıyarık Tarifi – Farklı Yemek Tarifleri – Ev Lezzetleri

• Tarif uyarlaması tamamen bana aittir.Çok lezzetli oluyor????????Misafilerimden tam notu aldı☺️
• Ben bu haliyle denemenizi tavsiye ederim ama İsterseniz İç garnitüründeki malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
• Sıcak olarak servis etmenizi öneririm.

Malzemeler:

5 orta boy patlıcan (1 kg)
Biraz zeytinyağı ve tuz

İç garnitürü için:

3 orta boy domates
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet sivri biber
2 dal taze soğan
100 gr tulum peyniri(beyaz peynir, kaşar peyniri, çökelek vs. İstediğinizi kullanabilirsiniz)
125 gr sucuk
70 gr pastırma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karabiber

????Diğer tariflerime ulaşmak ve yeni tariflerimden haberdar olmak için kanalıma ücretsiz olarak abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın.
????Beni sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz.
https://www.instagram.com/evvlezzetleri/?hl=tr
https://www.facebook.com/evvlezzetleri/
https://tr.pinterest.com/evvlezzetleri/

https://www.facebook.com/groups/300509940410931/?source_id=374306092686393
Herkese merhabalar evlezzetleri kanalına Hoşgeldiniz Bugün sizlerle son derece farklı güzel bir patlıcan yemeği tarifi paylaşacağız da çok pratik ve bildiğimiz asla karnıyarık gibi yapacağız yolu o şekilde çıkacağız ama iç harcı bizim bildiğimizden biraz farklı Şarküteri ürünlerinden oluşuyor ve son derece lezzetli oluyor Şimdi öncelikle patlıcanları güzellik attıktan sonra alacağız soydum görüyorsunuz Bu şekilde

Sap kısımlarını bilerek almadım görüntü olarak daha hoş görünüyor Bu şekilde dağılmasını engelliyor patlıcanım orta kısımlarından böyle birer tane çizik atıyorum patlıcanları mı Fırında işleri de güzelce pişir bilsin diye üzerine Birazcık böyle zeytinyağıyla fırça yardımıyla yağlı yorum daha rahat şekilde güzel bir kızarıklık alabilmesi için tatlı canımın şöyle üzerlerinden

Ve yağ alıyorum Aslında yağlı kağıt serdim Zaten her yağlı kağıdımızı yoksa fırın tepsinize yağlı almanızı öneririm patlıcanların her tarafına İncecik bir şekilde yağladım üzerinden biraz tuz serpelim yorum bunu yapmak zorunda değilsiniz Ama ben çok çok suzde Siz olunca yiyemiyorum O nedenle şu hafifçe Biz üzerinden Turkcell vereceğim ve daha sonra Patlıcanları fırına en

Yüksek derecede sıkıştım fırına veriyorum güzelce kızarıp gözlemlerini bekliyorum patlıcanlarımızı fırında közlenirken Biz iç harcımızı hazırlıyoruz iç harcımız için şöyle üç tane orta boy küp küp doğranmış domates kullanıyorum kabuklarını soymadım rahatsız ediyorsa sorabilirsiniz burada bir de böyle büyük boyu kapıya kırmızı biberim var Onlar da yine küp küp doğradım bir tane

Yeşil biberi mi küp küp doğradım orada çekirdeklerin İkisini de al Burada ikinci dal taze soğan var şimdi doğradım böyle parmak parmak bu taze soğan inanılmaz yakışıyor ama yoksa yarım kuru soğan da kullanabilirsiniz burada toplamda gitmiş gram Sadece böyle doğranmış İlkay’ın pastırmam var bu şarttır rüyalarında pastırmaları kalan diplerinin falan da

Satıyorlar böyle 50 gramlık 60 gramlık paketlerde böyle iri doğranmış daha hesaplı oluyor Onları da alabilirsiniz burada 125 gram suçum var yine küp küp doğranmış sucuk ve pastırma miktarı tamamen sizin damak zevkinize göre artırılıp azaltılabilir ve 100 gram da tulum peynirine benzer bir çökelek kullanıyorum peynir kullanıyorum ama isteyen beyaz peynir

Isteyen kaşar peyniri ya da dediğim gibi tulum peyniri istediğiniz çeşit peynir kullanabilirsiniz çok az bir kaç kaşık bir zeytinyağı ilavesi yapıyorum harcama biraz da tane karabiber çekiyorum ve Bütün malzeme mi güzelce 2 kaşık yardımıyla alttan üste Harmanlı yorum Hatta kasem yine biraz küçük geldi ben bu Tayyip yapıyorum genelde çok böyle

Büyük büyük kaplarda çalışmayı sevmiyorum o nedenle küçük kaplar tercih ediyorum Bu bazen böyle sıkıntıya sokuyor beni olması değiştirebilirim de ama sanırım halledeceğim iyice harmanlıyoruz alttan üste böyle iç aracımız da hazır şimdi patlıcanlarımızı pişmesini bekliyoruz o patlıcanları fırında bayağı kızarlar görüyorsunuz biraz da iç harcı ile birlikte tekrar fırına yapacağımız için

Tam kızarma işlemi sağlam adım öyle içine açık ezip doldurabilirsiniz kadar yumuşayıp renginde biraz dövmesi yeterli ilk etapta şimdi içlerini böyle 2 tatlı kaşığı yardımıyla açıp güzelce yazıyorum Bu çekirdekli kısımlar çok rahatsız ederse onları şöyle çok kalın olanlarını çekip alabilirsiniz içinden Evet şimdi Hazırlamış olduğumuz harçla patlıcanların içine normal karnıyarık

Yapar gibi bol dolduruyorum abone ol bu patlıcanların içini güzelce doldurdum böyle İyice sıkı sıkı bastıra bastıra bu kadar içim arttı görüyorsunuz Normalde gösteren yapılan bir yemek olunca sizlere ölçü vermek söz konusu olduğunda iç harcını biraz fazla tutmuşum bol tutmuşum Yani bu verdiğim malzemedeki iç harcıyla ortalama 34 patlıcan daha çok

Rahat dolar böyle orta boylarda yani isterseniz iç malzemesini yarı yarıya düşürerek hazırlayın isterseniz de benim gibi kalan iç malzemeyi böyle ısıya dayanıklı bir fırın kabı ile patlıcanların yanına koyun onda fırına verin bu da böyle bir kabın içinde pişecek patlıcanların yanına extraball garnitür olarak Misafirlerimiz servis edeceğim Evet şimdi hala çalışmakta olan sıcak

Kırınıma patlıcan hepsini götürüyorum ve iç malzemesi küçük güzelce kızarana işlem tamamlanana kadar fırında bırakıyorum şu bu patlıcanların fırında güzelce kız artılar gördüğünüz gibi fırından çıkarttım 5-10 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyeceğim biraz daha sonra servis tabağına olacak yemeği servis tabağına aldım yanına makarna salatayla veya sorularınızı sadece garnitür olarak kullanabileceğiniz gerçekten nefis

Harika lezzetli bir yemek şöyle bir tanesini kesip hiç kısmında şöyle size göstermek istiyorum gerçekleşen verme türümüzün hazırlardı arkada ya onda biraz görebiliyorsunuz iyi bakın eriyen peynir kullanırsanız çok daha da güzel olacaktır benim peynirini hapisten ilimiz Türkeli gayet lezzetli güzel oluyor tavsiye ediyorum mutlaka deneyin yorumlarınızda sonuçlarınızı bize bildirim ki denemek

Isteyen arkadaşlarımıza cesaret lens inler Ben izlediğiniz için teşekkür ediyorum yeni videolarda görüşmek üzere Herkese hayırlı ramazanlar diliyorum sevgiler Ör o

KAYNAK