Artık dışarıdan karamel sos almaya son Çünkü bu pratik tarifle Siz de yapacaksınız ilk önce tavamıza şekerimizi alıyoruz Ve erimeye bırakıyoruz hiçbir şekilde kaşık değmemesi lazım Burası püf noktası eridikten sonra tereyağını ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz sobanın altının kısık ateşte olması ve sabırla karıştırılması çok önemli oda sıcaklığında beklettiğimiz kremamızı karamelimize ekliyoruz karıştırırken
Karamelim biraz toparlandığını göreceksiniz ancak Endişelenmeyin tekrardan eski haline gelecek sabırla karıştırmaya devam edin homojen bir sos elde ettikten sonra Kullanıma hazır pasta tatlı ve dondurmalarda kullanabilirsiniz Afiyet olsun
KAYNAK
