Tek tek pankek pişirme derdine son! ❌????

Ferhat Şef tepside pankek tarifiyle tek seferde tüm aileyi mutlu edecek dev pankek tarifini sizinle paylaşıyor! ????

Üstelik tek tepside farklı malzemelerle çeşitlendirebileceğiniz bu pankekte herkes neli pankek seviyorsa onu yemekte özgür olacak. ????????

Üstelik Yemeksepeti Market’te kullanabileceğin; ilk 1000 kişiye özel 40 TL’lik indirim kuponu bizden! ✨

Bu indirimi yakalayan ilk 1000 kişi arasında yer almak için, Yemeksepeti Market sipariş ekranındaki kupon alanına TAZE40 kodunu girerek hemen siparişini oluştur ve indirimden faydalan! ????????

Unutma; Sadece bir kez kullanabileceğin bu kupon kodundan yararlanabilmek için, minimum sepet tutarının 120 TL olması gerekmektedir.

#tarifiyemekcomdan: Tepside Pankek

Malzemeler: (8 kişilik)

Pankek harcı için:

3,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı karbonat
2,5 su bardağı süt
1/3 su bardağı sıvı yağ
1/3 su bardağı elma sirkesi
3 adet yumurta

Pişirmek için: 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst katman için: (opsiyonel)

4 adet çilek
2 yemek kaşığı beyaz damla çikolata
1 adet muz
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı fındık
2 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması
2 yemek kaşığı bitter çikolata
1 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Servis için: Akçaağaç şurubu ya da bal

Yapılışı:

1. Pankek harcı için gerekli tüm kuru malzemeyi derin bir kapta karıştırın. Sıvı malzemeleri de ayrı bir kapta karıştırın.

2. Sıvı karışımı kuru karışımın olduğu kaseye aktarın ve bütünleşene dek çırpma teli ile karıştırın. Bu aşamada çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Topaklı bir görünüm daha nemli bir kek olmasına yardımcı olacaktır.

3. Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve harcı içine aktarıp 10 dk buzdolabında dinlendirin.

4. Muz ve çilekleri dilimleyin.

5. Dinlenen pankek harcının üzerine 4 farklı parça olacak şekilde süsleme malzemelerini; çilek- beyaz çikolata, muz-fıstık ezmesi, kakaolu fındık kreması-fındık ve bitter çikolata-Antep fıstığı şeklinde yerleştirin. Bu malzemeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.

6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fanlı fırında pankeki 40-45 dk pişirin. Pişme süresi pankekin kalınlığına göre değişebilir ilk 20 dakikanın ardından kürdan testi uygulayabilirsiniz.

7. Fırından çıkan pankeki 15 dk dinlendirdikten sonra dilimleyip akçağaç şurubu ya da bal ile servis edebilirsiniz.
Kahvaltıya misafirim var ve tek tek pankek pişirmek istemiyorsun işte çözüm burada ilk olarak neye ihtiyacımız var pankek ağacına kuru malzemeyi ele ve karıştır şimdi sıvı karışım süt yumurtalar sıvı yağ ve sirke karıştıralım birleştirme zamanı hepsi içeri azıcık içi karıştır Hepsi bu kadar istediğin şekilde orta boy bir tepsi

Olur Sadece tabanını yağla ve karışım içeri 10 dakikamız dolabında dinlendir Bu arada süslemeleri hazırlayalım şu malzemeleri bir güzelliğine bakar mısın Eğer ki evinde bu malzemelerden eksiklerin varsa sen de hemen Yemek Sepeti marketten taze 40 koduyla tazeleyebilirsin tam bir görsel söyle hadi fırına seçmeyi çok zor Benim favorim fıstık ezmeli muzlu ekleyelim

Peki ya senin favorin hangisi

KAYNAK