DÜŞÜK BÜTÇELİ YEMEK PROGRAMI 2 | sandviç ekmeği tarifi , yemek tarifleri

Merhabalar arkadaşlar bugün bir yemek videosu ile daha karşınızdayım ve bence çok çok çok güzel bir video olacak Çünkü dünyanın en güzel sandviç ekmeğini yapacağız bugün iddialıyım bu konudan Gerçekten mükemmel bir sandviç ekmeği olacak işte yazın hiç uzatmanın anlamı yok şimdi malzemelerimizi hazırlayıp su bardağı sütümüz var

4 buçuk su bardağı un bu 4 buçuk olduğu için 4 ,5 daha fazla da olabilir yarım çay kaşığı tuz bir yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya yarım paket yaş maya da kullanabilirsiniz 3 yemek kaşığı tereyağı böyle erittim Bunu ben eritilmiş Bir tane de yumurta malzemeler bu şekilde şimdi yapmaya başlıyorum

Öncelikle 2 su bardağı kabımıza aldık daha sonra bu arada süt ılık olacak şimdi bu yumurtayı ayrıştıracağız sadece beyazını içine atacağız sarısını daha sonra üzerinde kullanmak için kenara ayıracağız [Müzik] [Alkış] kumaya her şeyiyle bütünleşsin diye Bunu bir güzel çırpıyorum ben bu birazcık cıvık bir hamur olacak [Müzik] bakalım biraz biraz ekleyip

Önce kaşıkla karıştırıyorum direkt elimi bulamıyorum Bir müddet böyle gidecek bir tatlı kaşığı tuzumuzu atacağız ama tepeleme bir tatlı kaşığı Hatta ben biraz daha fazla atıyorum Siz genelde Çünkü tuzu severiz karıştırmaya devam ediyorum Şimdi artık Elimizi bulamaz zamanı geldi şimdi güzelce yoğurmaya başlayacağız bunu şimdi şu anda çok cıvık Arkadaşlar

Inanılmazcılık bu birazcık un isteyecek Tabii ki de her zaman olduğu gibi bir yarım bardaktan biraz daha fazla un ekledim biraz cıvık bir hamur olacağı için bunu yettireceğiz daha fazla kullanmamaya çalışacağız Şimdi arkadaşlar bu böyle cıvık bir hamur olduğu için Elimizi birazcık yağ batırıp şöyle üzerlerine pıt pıt pıt pıt pıt bir toparlayacağız

Üzerini kapatıyorum ben bunun kalın bir de bunu bir örtüye saracağız bir yarım saat 40 dakika falan ilk mayasını bekleyeceğiz bu böyle birazcık mayalanan yapılan bir Sandviç hamuru ama emin olun ki sonu inanılmaz güzel oluyor yani Ben de daha önce bir kere denedim ama buldum yani bu güzel sandviç ekmeği en

Evet arkadaşlara şimdi hamurumuzu tezgaha alacağız tezgaha biraz unluyorum Çünkü bu zaten böyle biraz yapış yapış bir hamur olduğu için şöyle bir havasını alacağız güzelce şöyle bir tur hem unluyoruz Yani birazcık elimizde yapışmayan bir kıvama gelecek şekilde sonra buna yapacağımız şey şu [Müzik] hamurumuzu küçük küçük parçalara böleceğiz ben çok küçük sandviçler

Istemiyorum hani biraz daha böyle boyları büyük sandviçler istiyorum o yüzden kendi kafama göre yapacağım 10 parça falan çıkartabilirsiniz Normalde bunlardan şık bakalım şimdi kaç parçaya bölsek acaba bu bir bunu üçe böldüm tamam mı büyük büyük bezeler istediğim için bunu da dörde bölebilirsen döveceğim bakalım birazcık daha elini genişletelim şöyle heh

Eceğiz de bir 5 dakika kadar daha bek lettim arkadaşlar asıl olay şimdi başlıyor 5 dakika kadar daha bunu dinlendirdi şimdi üzerine açalım şu tarafı birazcık daha unlayayım şunları şu tarafa alalım Şimdi arkadaşlarım önce ip anlatarak yapacağım Daha sonra yakın çekimi alacağım birazcık şöyle Elimle açtım hafif güzelce unlayın oklavanıza yapışmasın

Hatta şöyle oklavanızı da unlayın şimdi birazcık açıyorum ama böyle inanılmaz büyük bezeler yapmayacağız açıyoruz biraz da böyle oval bir şekil vereceğim Hani komple yüz yuvarlak olmayacak çünkü sen de 3 hamuru yapacağız bunu sandviç ekmeği yapacağız Bununla şimdi bu şekil yeterli Bu kadar büyüklükte yeterli şöyle şu şekilde

Zıplayıp fazla ununu da atalım dur çok aşırı unlu olmasın Şimdi bunu böyle katlaya katlaya şu şekilde kenarlarına şu kenarlarına dikkat ediyoruz böyle en son kısmını da böyle pıncık ponçik yapıp hamurları birleştiriyoruz şöyle şöyle şu şekilde olacak Bunu da yağlı kağıt var burada tepsimizin üzerine alıyoruz direkt Arkadaşlar şimdi durumumuz şu şekilde

Bunları bekleteceğiz şimdi üzerlerini örtüp yarım saat daha tepsi mayasına bırakıyoruz gerçekten yarım saat sonra bunlar öyle bir kabarmış olacaklar ki inanamayacaksınız yine Yarım saat sonra görüşürüz son aşamaya geçmemize çok az kaldı şimdi Hani yumurtanın beyazını kullanmıştık Ya sadece sarısını böyle bir kaba koymuştuk şimdi bunun içerisine birazcık yağ damlatacağız bir de bir

Yemek kaşığı süt koyacağız bunu şeylerin falan yürüyüşleri üzerine süreceğiz yağı göz kararı koyabilirsiniz Bu da bir yemek kaşığı gibi düşünebiliriz bu arada saçlar ne kadar başka varmış mı ki kabardığını düşünüyorum kabarmadıysa da yapacak bir şey yok çok uzun sürdü Evet kabarmış yani şundan anlarsınız arkadaşlar sonunda sandviçlerimizi fırına atabildik 200 derecede biraz

Önceden fırını açın yani Çok az bir şey fırın ısınsa yeterli çok inanılmaz sıcak olmasına gerek yok fırının şimdi böyle takip ede ede ede ede bakacağız Ben takip edeceğim size dakik asını sonra tabi her fırında şey değişiyor pişirme süresi değişiyor Evet arkadaşlar şimdi gördüğünüz gibi bir yerlerini değiştirdim yerini

Değiştirirseniz daha güzel olur Bu arada bir 20 dakika falan geçti maksimum 15-20 dakika geçti çabuk oluyor yani çok böyle aklınız burada olsun yani onu bırakıp da zaten o olacak diye düşünmeyin yani yanar yoksa ekmekler güzel görünüyorlar Şimdilik şöyle bir 15 dakikaları kaldı o da maksimum sonunda Sende bir ekmeklerimiz bitti

Şimdi inanılmaz sıcak oldukları için nasıl yapalım şöyle bir tanesini alayım şunun üzerine Şimdi yakından size göstereceğim inanılmaz yumuşak inanılmaz güzel oldular Biz akşam bundan sosisli yapacağız ama tabii ki de siz normal işte sandviç de yapabilirsiniz bunun kalanlarını buzluğa atacağım İstediğim zaman çıkartıp ister mikrodalgada ısıtın isterseniz böyle bir

Yarım saatiniz falan varsa zaten yarım saatte çözülüyor hani böyle kendi eski kıvamına geliyor Umarım videoyu beğenmişsinizdir bence çok güzel bir sandviç ekmeği bu Umarım siz de yaparsınız ve hoşunuza gider bir sonraki yemek videosunda görüşmek üzere

KAYNAK