Et Sote – Lezzetli Pratik Türk Yemekleri

Et Sote için gerekli malzemeler;
????1,5 kg et
????1 büyük soğan
????1 yeşil biber
????2 domates (kabukları soyulmuş)
????Zeytinyağı
????Tuz
????Karabiber
????Maydonoz (isteğe göre serviste)

Etimizi istediğimiz büyüklükte doğrayıp tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektikten sonra soğanı ve biberi ekleyip zeytinyağında kavuruyoruz. Soğanlar hafif kavrulduktan sonra domatesleri ve yarım bardak suyu ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte sonrasında kısık ateşte güzelce pişiriyoruz. Son olarak tuz ve karabiber ekliyoruz.
Servis ederken isteğe göre maydanoz ile süslüyoruz.
Afiyet olsun.????????‍????

KAYNAK