Profilo’nun Katkılarıyla… #işbirliği
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan muhammara tarifiyle karşınızdayız! Şipşak hazırlayabileceğiniz, tadına doyum olmayan bu lezzete mutlaka bir şans vermelisiniz. ????
2-4 kişilik
Hazırlama: 10 Dakika
Pişirme: 20 Dakika
Muhammara Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/muhammara-nasil-yapilir/
Malzemeler
6 adet kapya biber
2 dilim bayat ekmek
1 diş sarımsak
Yarım su bardağı ceviz
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Muhammara için öncelikle fırın tepsisine ızgaraları yerleştirelim.
Kapya biberlerimizin üzerine bıçakla delikler açarak tepsiye dizelim.
Biberlerimizi önceden ısıtılmış 200 °C fırında, fanlı üst ızgara ayarında 20 dakika kadar közleyelim.
Biberlerimiz közlenirken bayat ekmeklerimizi ufalayalım.
Közlenen biberlerimizin kabuklarını soyalım ve rondodan geçirelim. Ardından karıştırma kabına alalım.
Üzerine biber salçası, domates salçası, zeytinyağı, nar ekşisi, bayat ekmek, ceviz, kimyon, karabiber, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek güzelce karıştıralım.
Hazır olan muhammarayı servis tabağına alalım. Maydanoz ve ceviz kırıkları ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#muhammaratarifi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Muhammara Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhammara-tarifi/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Salata Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/salata-meze-kanepe/salata-tarifleri/
Kuru Domates Mezesi;
https://www.youtube.com/watch?v=upmBAgRBNfs
Borcamda Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=O1bMy4JAb7k
Patatesli Sigara Böreği Tarifi;
https://youtu.be/jw4E4L60jw8
Poğaça Hamuru Tarifi;
https://youtu.be/QvYLeNp3b6A
Çaylı Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=jGBYpiSfWdc
Borcamda Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=O1bMy4JAb7k
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri mutfağında bugün çok pratik çok lezzetli muhammara hazırlıyoruz. Öncelikle fırın tepsisine ızgaraları yerleştirelim. Kırmızı kapya biberlerin üzerine delikler açarak tepsiye dizelim. Önceden 200 dereceye ısıttığımız fırında biberlerimizi 20 dakika boyunca közleyelim. Bu sırada bayat ekmeğimizden 2 dilim kadar keserek ufalayalım. Közlediğimiz biberlerin kabuklarını soyup rondodan geçirdikten sonra karıştırma kabına alalım.
Üzerine biber ve domates salçası, zeytinyağı, nar ekşisi, bayat ekmek, ceviz, baharatlar ve tuzu son olarak da sarımsağı ilave ederek güzelce karıştıralım. Şimdi bu nefis mezeyi tabağa aktarıp maydanoz ve ceviz kırıklarıyla süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
KAYNAK
“Muhammara Tarifi ???????? Nefis Yemek Tarifleri #shorts” üzerine bir yorum
????????????????????????