Lezzetli ve bir o kadar pratik olan evde kolayca yapabileceğiniz sütlaç tarifi. yemek tarifi, tatlı tarifi, pratik tarifler. Kanalımıza abone …
[Müzik] [Müzik] orta boylardan bir çay bardağı pirinci birkaç sudan geçirerek yıkadım ilave ediyorum üzerine 3 su bardağı su ilave ediyorum ocağın altını yakıyorum ara ara gidip böyle karıştırıp pirinçler yumuşayana kadar kaynatıyorum bir 10 dakika kadar kısık ateşte kaynıyordu artık suyunu neredeyse çekti pirinçlerde iyice pişti 1 litre sütü yavaş yavaş döküyorum
Şöyle bir karıştıracağım orta ateşe alıyorum Ara ara karıştırarak sütümü kaynatacağım bütün oyunda kaynaması beklerken ben burada şimdi süt ve nişastayla bir sos hazırlayacağım 3 yemek kaşığı böyle çok aşırı tepeleme olmadan nişasta buğday ya da arpa kullanabilirsiniz hiç fark etmez bir su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker Ben bir buçuk su
Bardağı şeker kullanacağım bir bardağını şimdi koyayım Yarım bardağını da kapatmaya yakın katacağım şöyle çırpacağım içerisine nişasta da alsın Tamam 10 dakikadır kısık ateşte kaynıyordu Şimdi artık yarım bardak şekeri de ilave ediyorum bir bardağa öncesinde ilave etmiştim bir buçuk toplamda şeker ilave ediyorum eğer çok tatlı gelirse bir su bardağına da
Düşürebilirsiniz Fakat bu sefer çok tatlısınız olabilir Bir buçuk hemen hemen iyi geliyor şekeri kattıktan sonra şu iki taşım daha kaynatıp ocaktan alacağım ocağın altını artık Kapatıyorum yeterli sütlaçları şimdi eşit bir şekilde kaplarına boşaltıyorum çok doldurmayacağım arada karıştırın pirinçler çok dibine çöktüğü için sadece sütünden gelmesin hepsi boşalttım tenceredeki bitene kadar
Şimdi dolaba kaldıracağım hepsini dinlendikten sonra sizlere kıvamını da göstereceğim ama en azından bir 2-3 saat boyunca dolapta iyice soğutun sütlaçları yeterince dinlendirdim üzerine ben birazcık şöyle ceviz tozu ya da fındık tozu da koyabilirsiniz koyacağım ben çok fazla dinlendiremedim Ama sizler en azından birkaç saat daha dinlendirip Diğerlerine de tarçın koyacağım
Hemen kıvamında göstereyim diğer bardaklarda zor olur diye bununla size göstereceğim Umarım Sizlerde denedikten sonra memnun kalırsınız daha fazla yemek tarifi için kanalımıza abone olmayı unutmayınız
KAYNAK
