TAVUKLU KABAK SANDAL TARİFİ – KABAĞIN EN LEZZETLİ HALİ – tavuklu yemek tarifi

#kabakyemekleri
#yemektarifleri
#fırınyemekleri
#tavukyemekleri

4 adet kabak

1 tüm kemiksiz tavuk göğsü
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy domates
2 adet orta boy biber
1 çay kaşığı karabiber, tuz
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için
1 su bardağı su
Yarım yemek kaşığı biber salçası

Üzeri için
Kaşar peyniri
Herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle aşırı lezzetli bir yemek tarifi paylaşacağım tavuklu kabak sandal tarifi yapımı oldukça kolay Şimdi hemen yapımına geçiyorum bu şekilde 4 adet kabak kullanıyorum Biraz böyle büyük olması gerekiyor orta boydan Biraz daha büyük olacak şekilde 4 adet kabak kullanıyorum sonrasında kabakların hem sap kısımlarında hem de uç kısımlarından

Kesiyorum şöyle çok derin olmasına gerek yok İki taraftan da kesiyorum sonrasında Bir çatal yardımıyla üzerine çizikler atıyorum Böylece hem görüntüsü daha güzel oluyor hem de soyulmuş gibi oluyor ama istiyorsanız direkte kabakları soyabilirsiniz ama böyle görüntüsü daha güzel oluyor Dediğim gibi hepsini bu şekilde hazırlıyorum Toplamda 4 adetten 8 tane kabak sandal

Çıkıyor Dilediğiniz kadar kabak kullanabilirsiniz daha az da tabii ki kullanabilirsiniz hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra güzelce yıkıyorum kabakları sonrasında artık ortadan ikiye kesip içine oymaya geçiyoruz şöyle güzelce yıkadım hepsini hazırladım sonrasında kesme tahtamı alıyorum ve eşit bir şekilde ortadan ikiye kesiyorum dediğim gibi Bir taneden iki tane kabak

Sandal çıkıyor şimdi şöyle bir tatlı kaşığı ile kabağın içerisine çıkartıyorum şöyle ayrı bir kasenin içerisine alıyorum içini çöpe atmıyorum sonrasında onu böyle biraz yağda kavurup Yoğurt ile karıştırıp tüketebilirsiniz çok lezzetli oluyor böyle içini güzelce temizliyorum böyle ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde hazırlıyorum bu şekilde yeterli sonrasında artık Diğerlerini de

Hazırlıyorum içini çıkartıyorum hepsini zaten kabakların içi çok yumuşak olduğu için böyle bir tatlı kaşığı ile bile gayet kolay içerisine çıkartabiliyorsunuz hepsini bu şekilde hazırlıyorum sonrasında kullanacağım borcama diziyorum Ama ilk önce şöyle göstereyim kabakların hepsi hazır ve kullanacağım borcama da şöyle 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağını döküyorum fırçayla da güzelce her yerine gelecek

Şekilde sürüyorum sonrasında kabakları diziyorum öncesinde fırında sadece kabakları pişireceğim şöyle hepsini borcamın içerisine diziyorum bu tarifte kabakları haşlamakla uğraşmıyorsunuz sadece fırında öncesinde biraz pişiriyorsunuz Hem daha lezzetli oluyor hem de daha pratik böyle Haşlamadan direkt hazırlayabiliyorsunuz hepsini dizdikten sonra üzerlerine biraz sıvı yağ sürüyorum Biraz da tuz serpiyorum önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık

20-25 dakika pişiriyorum şöyle hafifçe zaten pişmesi yeterli olacak sonrasında üzerine malzemesini ekleyip tekrardan pişiriyoruz zaten kabaklar fırında pişerken iç harcını hazırlıyorum tavayı ocağa aldım içerisine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağını ekledim sonrasında bir adet kemiksiz tavuk göğsünü Küçük küçük doğrayıp onu da içerisine ilave ediyorum ve tavuğu güzelce pişiriyorum

Tavuğu şöyle bir 7-8 dakika boyunca pişiriyorum Bu arada istiyorsanız iç harcını kıymalı da hazırlayabilirsiniz ama ben kabağı tavuğu daha çok yakıştırıyorum bu şekilde denemenizi tavsiye ederim böyle tavuk artık kendi suyunu geri çektim içerisine doğradığım 1 adet Orta boy soğanı 1 adet orta boy domatesi ve 2 adet yeşil biberi

Ekliyorum hepsini böyle küçük küçük doğradım şöyle bir çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ekledim şöyle yarım tatlı kaşığı kadar da biber salçası ekliyorum istiyorsanız domates salçası da kullanabilirsiniz şimdi hepsini güzelce karıştırıyorum bir 10 dakikada sebzelerle beraber pişiriyorum ve artık kabağın iç harcı hazır oluyor bu şekilde bile gayet lezzetli

Iyice piştikten sonra tavuklu iç harcımızı ocaktan alıyoruz kabakları da fırından çıkarttım tavuklu iç harcımızda artık hazır şimdi kabakların içine tavuklu harç ile dolduruyorum şöyle 3-4 yemek kaşığı kadar tavuklu harçtan içerisine ilave ediyorum görüntüsü de çok güzel oluyor bu arada beni instagramdan da takip edebilirsiniz açıklamalar kısmına Instagram hesabımı bırakıyorum denediğiniz tariflerin

Fotoğraflarını benimle oradan paylaşırsanız sevinirim Şimdi sosunu hazırlıyorum sosu için yarım yemek kaşığı biber salçasının içerisine bir su bardağı su ekleyip iyice karıştırıyorum sonrasında kabakların üzerine gelmeyecek şekilde sosu içerisine döküyorum şöyle borcama gelecek şekilde döküyorum sosu üzerlerine getirmiyorum ve tekrardan önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyorum pişirdikten sonra fırından çıkartıyorum

Sonrasında üzerine şöyle rendelediğim kaşar peynirinden ilave ediyorum her birinin üzerine kaşar peynirinden ilave ediyorum ve tekrardan fırında şöyle kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar pişiriyorum bir 5-10 dakika yeterli olacaktır fırından fırına farklılık gösterebilir Ona göre ayarlarsınız şimdi tavuklu kabak sandalı fırından çıkarttım üzerindeki kaşar peyniri de çok güzel kızardı ve Eridi görüntüsü çok

Güzel Şöyle servis tabağıma alıyorum görüntüsüyle tadıyla denemeniz gereken bir tarif şöyle yakından da göstereyim şöyle bir tanesini de servis tabağıma alıyorum gayet güzel bir şekilde pişti Üzerine de biraz sosundan döküyorum kabağın kesinlikle en güzel hali bir kere denedikten sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz bir yemek olacak şöyle bıçakla da gayet kolay kestiğimi

Görüyorsunuz çok güzel bir şekilde pişti kabağı ile tavuğu ile üzerindeki kaşar peyniri ile nefis bir kabak sandal tarifi şöyle bir çatalla bile gayet kolay kesebiliyorsunuz haşlamakla ya da böyle derin bir yağda kızartmakla uğraşmadan hazırlayabileceğiniz harika bir tavuklu kabak sandal tarifi tarifini denemeyi kanalıma abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın

KAYNAK