Mercimek ve Pirinçten Glutensiz Pankek Tarifi????

mercimek ve pirinçten glutensiz pankek! Hintlilerin meşhur #dosa tariflerini duymuşsunuzdur. sofralarından eksik olmaz. özellikle sulu yemeklere batırıp batırıp yemesi çok keyiflidir.
bu tarifim dosa ilhamlı. beyaz mercimeği internetten satın alabilirsiniz ben öyle yaptım.
hazırlamak çok çok kolay, bir tek hamurun fermente olması için beklemek önemli????

Malzemeler:
1 bardak Basmati Pirinci
1/4 bardak Beyaz Mercimek- Urad Dal
1/4 bardak Su
1 tatlı kaşığı Tuz
Zeytinyağı

Adımlar:
Pirinç ve mercimeği ayrı kaselerde, 1 gece (ya da minimum 4 saat) suda bekletin.
Pirinci yıkayın ve süzün.
Çok az su ile beraber doğrayıcıdan geçirin.
Beyaz mercimeği de süzün.
Çok az su ekleyip, doğrayıcıdan geçirin.
İki püreyi bir kasede buluşturun.
Tuz ve çok az su ekleyip (pankek hamuru kıvamı) üstüne kapatın.
Oda sıcaklığında 8 saat dinlendirin.
Isıttığınız tavada, az yağda önlü arkalı pişirin.

Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: https://www.youtube.com/channel/UCtvWCjmLP8eLt4qlj3y77hQ?sub_confirmation=1

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:

http://www.idilyazar.com

Beni takip edin:
Instagram: http://instagram.com/idilyazar
Facebook: http://www.facebook.com/idilyazar
Twitter: https://twitter.com/idil_yazar
Hadi gelin birlikte sadece mercimek ve pirinçten Hintlilerin dosyasına benzeyen minik ekmekler yapalım hem de çok kolay yemeğe batırıp yemek için ideal bir gece önceden suda beklettiğim pirinci süzüyorum ve çok az su ile doğrayıcıdan geçiriyorum aynı şekilde yine bir gece suda beklettiğim beyaz mercimeği de süzüp az su ile püre kıvamına getiriyorum 2

Püreyi bir kasede buluşturuyorum biraz tuz ve de su ilave edip en az 8 saat dinlendiriyorum sonrasında az yağda önlü arkalı pişirebilirsiniz glutensiz hafif ve çok lezzetli oluyor

KAYNAK