Ciğer sote/ tarifi yorumlarda #kolaytarifler #yemektarifleri #ciğer #ciğerkavurma

“Ciğer sote/ tarifi yorumlarda #kolaytarifler #yemektarifleri #ciğer #ciğerkavurma” üzerine 2 yorum

1. Ciğer sevenlere gelsin
   ✅Ciğer sote tarifi
   ⚪️500 gr dana ciğeri
   ⚪️Bir adet soğan
   ⚪️Bir adet yeşil biber
   ⚪️Bir adet kırmızı biber
   ⚪️İki adet kabuğu soyulmuş domates
   ⚪️Bir yemek kaşığı tereyağı
   ⚪️3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
   Damak zevkine göre
   ⚪️Kimyon
   ⚪️Karabiber
   ⚪️Toz kırmızıbiber
   ⚪️Pulbiber
   ⚪️Tuz
   ⚪️2-3 su bardağı su
   ➡️İlk önce ciğerin Zarı varsa ➡️Zarını çıkaralım ciğeri kuşbaşı doğrayalım
   ➡️Kanını akıtması için bir süzgeçe alalım
   ➡️30 dakika bekleyelim
   ➡️Daha sonra genişçe bir tavaya sıvıyağ ekleyelim
   ➡️Tavayı kızdıralım
   ➡️Isınmış tavaya ciğerlerimizi ekleyelim
   ➡️Kavurma ya başlayalım ara ara karıştıralım
   ➡️Kapağını kapatalım ki daha çabuk pişsin
   ➡️Suyunu çekince
   ➡️Bir su bardağı su ekleyelim
   ➡️Orta ateşte pişmeye bırakalım
   ➡️Hala ciğerlerimiz yumuşamadıysa yarım bardak ya da bir su bardağı su ekleyebiliriz
   ➡️Ciğerlerimiz yumuşayıp suyunu çekince
   Doğradığınız soğanı
   Kırmızı biberi ,yeşil biberi ekleyelim
   ➡️Sebzeleri kavuralım
   ➡️Sebzeler kavrulurken iki adet kabuğu soyulmuş domatesi ekleyelim
   ➡️Kavurmaya devam edelim
   ➡️ eğer domatesin suyu az gelirse yarım bardak sıcak su daha ekleyebiliriz
   ➡️Pişmeye yakın bir yemek kaşığı tereyağ ekleyelim
   ➡️Ciğerlerimizi bir kaşık yardımıyla kontrol edelim pişip pişmediğine bakalım

   ♨️Soğan salatasıyla çok yakışıyor
   ????Hatta evinizde lavaş varsa
   Soğan salatasıyla dürüm yapılabilir çok lezzetli oluyor
   deneyecek olanlara afiyet olsun♨️

   #ciğer #ciğersote r#ciğerkavurma #ciğersotetarifi #cigersote #çigersote

   Yanıtlamak için oturum açın

2. ????

   Yanıtlamak için oturum açın