“ÇOK KOLAY İÇLİ KÖFTE #tarif #içliköfte #nasılyapılır #keşfet #atıştırmalık #yemek #yemektarifleri” üzerine bir yorum

  1. MALZEMELER;
    2 su bardağı bulgur 2 su bardağı kaynar suYarım su bardağı irmik 1 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçasıBaharatlar
    İÇ HARCI İCİN;250 Gr kıyma 2 soğan 1 avuç ceviz Baharatlar
    YAPILIŞI;
    – Bulguru bir kaba alıp suyuda ekleyip üzerini streçliyoruz ve 20 dakika kadar bekliyoruz
    – İç harcı için kıymayı tavaya alıyoruz biraz pişirip soğanları ekliyoruz soğan ölene kadar kavurup geri kalan malzemeleri ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz
    – Şişen bulguru alıp içerisine tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz hamur olana kadar
    – Hamuru ikiye bölüyoruz yarısını tepsinin altına seriyoruz güzelce
    – İç harcı döküyoruz, geri kalan hamuru da üzerine serip kesiyoruz
    – 200 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz

Yorum yapın