Malzemeler (40 Kurabiye):
HAMUR:
• 2 yumurta akı
• 300g pudra şekeri
• 500g öğütülmüş
badem
• 1yk tarcın
• 1tutam tuz
ÜZERINE:
• 1 yumurta akı
• 125g pudra şekeri
______________________________________________________________________
1. Bir kaseye 2 yumurta akını koyalım ve sert olana kadar çırpalım.
2. 500 gr badem, 300 gr pudra şekeri ve 1 yemek kaşığı tarçını el mikserinin hamur kancasıyla karıştıralım. Çırpılmış yumurta ekleyip devam karıştıralım.
3. Yoğurma yüzeyini ve hamuru unlayın ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ellerinizle yoğurun.
4. Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
5. Kurabiyelerin üzeri için 1 yumurtanın beyazını çok sert çırpın. Azar azar 125g pudra şekeri ekleyerek, çırpmaya devam edin ve bitince açılan hamurun üzerine güzelce yayın.
6. Yıldızlı kurabiye kalıbımızla yıldızlar elde edelim. Pişirme kağıdıyla bir fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiye kalıbınızı ara sıra pudra şekerine batırın.
7. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 10-15 dakika pişirin.
AFIYET OLSUN ????
______________________________________________________________________
Basit ve pratik yemek tariflerimizi kaçırmak istemiyorsanız, bize abone olun ve güncel kalın. LIKE ???? butonuna basarak bize destek olabilirsiniz. İzlediğiniz için teşekkür ederiz! 🙂 Bizi instagramda takip et: https://www.instagram.com/lezzazyemektarifleri/
# tarçınlıyıldızkurabiye #noelkurabiyesi #zimtsterne #kolayyemektarifi #noel #lezzaz #lezzazyemektarifleri
______________________________________________________________________
KAYNAK
