ŞİMDİYE KADAR GÖRDÜĞÜNÜZ EN KOLAY DONUT TARİFİ ???? PUF PUF YUMUŞACIK – TATLI TARİFLERİ

ŞİMDİYE KADAR GÖRDÜĞÜNÜZ EN KOLAY DONUT TARİFİ ???? PUF PUF YUMUŞACIK – TATLI TARİFLERİ #donuts #tatlıtarifleri #nefisyemektarifleri

Bardak ölçüsü 200 ml
Çay bardağı ölçüsü 165 ml
Malzemeler
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ılık su
5 gram – yarım paket instant maya
1,5 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tereyağ
Çay kaşığı ucuyla tuz
Yaklaşık 3 su bardağı un – daha fazla veya az olabilir yavaş ekleyiniz
Kızartmak için sıvıyağ
—-
Süslemek için dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz

✅ Instagram: @Sumeyye_Mutfakta_ (iletisim için DM)
https://www.instagram.com/sumeyye_mutfakta_/

✅ Yeni videolarımdan haberdar olmak için Abone Ol tuşuna basıp yanındaki zil işaretine tıklayınız.

✅ Detayları kaçırmamak için lütfen videoları sonuna kadar izleyin ❤

#donut #donutrecipe #donuttarifi #pişitarifi #hamurkızartması #hamurişitarifleri #tatlıtarifleri #tatlılar #şerbetlitatlıtarifleri #kolaytatlıtarifleri

Sümeyye Mutfakta kanalımda donut tarifi, pratik yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, sütsüz tatlı tarifleri, helva tarifleri, irmikli un helvası, helva tarifi, tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri, ekonomik tarifler, yaş pasta tarifi, pasta tarifi, resimli pasta tarifi, çatlak kurabiye, kurabiye tarifleri, kurabiye çeşitleri, salata tarifleri, kolay yemek tarifleri, çorba tarifleri, sütlü tatlı tarifleri, şerbetli tatlı tarifleri, kolay tatlı tarifleri, kahvaltılık tarifler, az malzemeli tarifler, 3 malzemeli tarifler, pizza tarifleri, mayalı hamur işleri, mayasız hamur işleri, poğaça, poğaça tarifi, poğaça tarifleri, börek tarifleri, turşu tarifleri, portakallı tarifler, kışa hazırlık tarifleri ve daha fazla video tarifleri bulabilirsiniz.
Herkese merhaba kanalıma hoşgeldiniz bugün sizlere Donut nasıl yapılır onu göstermek istiyorum yarım su bardağı ılık süt yarım çay bardağı ılık suyu kasenin içerisine alıyorum üzerine bir buçuk yemek kaşığı toz şeker ekledim ve yarım paket yani 5 gram olacak şekilde instant maya kullandım Ve bu Malzemeleri karıştırdıktan sonra içerisine yarım yemek kaşığı oda

Isısından daha yumuşak olacak şekilde tereyağı ilave ediyorum 1 adet yumurta ekledim ve tekrar karıştırıyorum artık Yavaş yavaş un eklemeye başlayabilirim Yaklaşık 3 buçuk su bardağı kadar un kullandım ama Sizler 2 su bardağı undan sonra lütfen Yavaş Yavaş ilave edin Bu arada çok az da tuz ilave ettim görmüş olduğunuz gibi ilk olarak hamurumuz

Spatulayla karıştırıyorum ve yumuşacık çok hafif Ele yapışan bir hamur elde etmemiz gerekiyor tezgahta yoğurmaya devam ettim İyice yoğurmamız oldukça önemli ve yapıp yapabileceğiniz en kolay hamurlardan diyebilirim Ben Elime çok fazla yapışmasın diye eldiven kullandım bakın kıvamı yumuşacık olmalı çok sert olursa istediğimiz kıvamda donutlar elde edemeyiz ve üzerine streç filmle kapatıp 1 saat

Kadar mayalandırdım Bir saatin sonunda mayanın havasını yani hamurun havasını alıyorum Eğer bu işlemi yapmazsak hamurumuz Maya kokacaktır Bu da Elbette istemediğimiz bir şey tezgahımı unladım ve hamurumu tezgaha aktardıktan Sonra şöyle elimle bir toparladım ve merdane yardımıyla ne çok ince ne de kalın olacak şekilde hamurumu açıyorum Eğer çok kalabalık bir aileyseniz o

Zaman malzemeleri ikiye katlayarak da bu hamuru oluşturabilirsiniz oldukça kolay bir şekilde açılan bir hamur ve hemen sizlere olması gereken kalınlığı da göstermek istiyorum Bakın bu yeterli ve bardağımı ona batırdıktan sonra hamurumu kesiyorum görmüş olduğunuz gibi daireler şeklinde olmalı Ben hem büyük bir bardak kullandım hem de bu bardağa

Nazaran daha küçük bir bardak da kullandım iki çeşit olmasını istedim ve oldukça kolay bir şekilde bu kısmı da atlattık Aslında yapımı çok çok kolay ben her zaman gözümde büyütüyordum Ama bu tarifi denedikten sonra ne kadar kolay olduğunu anladım kenarlarındaki fazla hamurları alıyorum ve ortasına bir pet şişe kapağı ile bastırıyorum

Böylelikle ortasında delik oluşturmuş oluyoruz tarifimi buraya kadar izleyenler alta bir yorum veya Emoji bırakırsa farkını belli etmiş olur dolapları Yağlı fırın kağıdına aktarıyorum Ve geriye kalan hamura da aynı işlemi uyguladım içlerinden çıkan minik parçaları da ben hamurun içine dahil ettim ve görmüş olduğunuz şekilde tekrardan açıyorum hamurumuz bitene kadar aynı

Işlemi uyguluyoruz çok az malzemeyle oldukça bereketli bir tarif olduğunu sizlere söylemek istiyorum ve görmüş olduğunuz gibi artık hamurları burada Yağlı fırın kağıdını aktardım ve pişirme anında zorluk yaşamayayım diye ben Yağlı fırın kağıdını tek tek kesiyorum yani her bir donatın altında Yağlı fırın kağıdı olacak Böylelikle pişirme esnasında asla zorluk çekmeyeceğiz

Bu şekilde hepsini kestikten sonra 10 dakika kadar hamurları dinlendirdim Böylelikle daha güzel kabardı asla yağ çekmeyen çok güzel kabaran bir donat tarifi bu ve yağın kızmasını bekledim bu arada ya güzelce kızdıktan sonra donutlarımı pişirmeye başlıyorum bu arada yağım orta ateşte orta ateşte kızdırdım Eğer yağınız çok yüksek ateşte kızarsa

Donatlarınız yanacaktır ve içi hamur kalacaktır yavaş yavaş pişirmemiz gerekiyor aynı zamanda yağ çekmesini istemediğimiz için Ben orta ateşte tuttum ve çevire çevire donatlarımı pişiriyorum çok güzel kabardılar Çok da hızlı piştiler hemen sizlere kızarmış halinde göstermek istiyorum kızarmış olan donatları kızgın yağdan dikkatli bir şekilde alıyorum ve Ben bazılarını tarçınlı Şeker de

Yapmak istedim Tarçın ve şekeri bulamak isteyenler bunu hala sıcakken donatlar yapması gerekiyor Yoksa Tarçın ve şeker yapışmaz yani yağdan çıkarır çıkarmaz Ben tarçınlı şekere Eğer çikolata ile süsleyecekseniz dolapların soğumasını bekleyebilirsiniz hiçbir sakıncası yok ve son olarak kızımın yaptığı donatı pişiriyorum ve iç kısımdan çıkardığımız hamurları da ayriyeten pişirdim bakın görmüş

Olduğunuz gibi yumuşacık çok güzel kabardılar hazır alabileceğiniz donatlardan çok daha lezzetli olduğunu belirtmek isterim hazır donatlar bana göre biraz böyle hamurumsu oluyor Bunu da sevmiyorum o yüzden evde yapmayı tercih ettim ve 100 gram eritmiş olduğum sütlü çikolatanın içerisine donatlarımı batırıyorum aynı zamanda Bitter çikolatam da vardı onu da erittim

Ve 100 gram da beyaz çikolatam vardı onu da kullanmak istedim beyaz çikolatayı eritirken içerisine bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ilave ettim ki beyaz çikolata yanmasın ve donatlarınızı çikolataya batırdıktan sonra biraz sallarsanız eşit bir şekilde donatın üstünde kalacaktır sonrasında çikolatam dibinde Kalanları da bir buzdolabı poşetine aktarıp üzerlerini süsledim Çok da güzel oldu

Dolapların soğuması için buzdolabında bekletiyorum çikolatalar donduktan sonra donatlarımı servis için hazır Dilediğiniz şekilde elinizde hangi malzeme varsa ona göre süsleyebilirsiniz Hemen sizlere tarçınlı şekerli olanın iç kısmını göstermek istiyorum bu donatları tadan herkes tadını çok çok beğendi O yüzden ben de sizinle hemen paylaşmak istedim bakın görmüş olduğunuz

Gibi iç kısmı asla hamur değil ve de yağ çekmedi çok güzel bir tarif olduğunu belirtmek istiyorum ve bir tarifin daha sonuna geldim bu tarifi Beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı Ve henüz kanalıma abone değilseniz abone olursanız çok mutlu olurum Bir sonraki tariflerim ve videolarımda görüşmek üzere

KAYNAK