Sütlü Ekmek Tarifi Videomuzu İzleyerek Evde Kendinizde Şahane Ekmekler Pişirin.
Detaylı Tarif Videosu İçin @AlkapdaYemekTarifleri Kanalımızı Ziyaret Edebilirsiniz.
[Müzik] şöyle [Müzik] unu tezgahıma dökerek başlıyorum unumun ortasını açıyorum güzelce şeker ve mayayı döküyorum sütü yavaş yavaş ekleyerek güzelce karıştırıyorum artık tuzu ve zeytinyağını ekleyebiliriz [Müzik] hamuru güzelce yoğurdum 30 dakika mayalanmaya bırakıyorum [Müzik] sevinmeks büyüklüğünde açıyorum bu şekilde seven kapağını açıp mayalanan hamurumuzu böyle bırakıyoruz ve kapağını kapatıp 15-20 dakika arasında pişiriyoruz [Müzik]
Üzerine birkaç parça tereyağı bırakıyorum Herkese afiyet olsun [Müzik]
KAYNAK
Sütlü Ekmek
Sütlü ekmek için süt, maya ve temel hamur malzemeleriyle bir hamur hazırlanır; hamur mayalandırılıp açıldıktan sonra kapatılarak pişirilir.
Malzemeler
- Un
- Şeker
- Maya
- Süt
- Tuz
- Zeytinyağı
- Tereyağı
Hazırlanışı
- Unu tezgâha dökün, ortasını açın; şeker ve mayayı ekleyin. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın, ardından tuz ve zeytinyağını ilave edin.
- Hamuru güzelce yoğurun ve otuz dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru açın.
- Hamurun üzerini kapatın ve on beş-yirmi dakika pişirin.
- Pişen ekmeğin üzerine birkaç parça tereyağı bırakın.