Sütlü Domates Çorbası Tarifi | Nasıl Yapılır? | Bi Yemek Tarifi

????Sütlü domates çorbası, Türk mutfağının sevilen çorba çeşitlerinden biridir. İşte tarifi:

????Malzemeler:
✔️1 yemek kaşığı sıvıyağı
✔️1 yemek kaşığı tereyağı
✔️1 yemek kaşığı un
✔️4 adet domates
✔️1 yemek kaşığı domates salçası
✔️4,5 su bardağı su
✔️1 su bardağı süt
✔️Tuz
✔️Taze fesleğen (isteğe bağlı)

????Yapılışı:

Bir tencereye sıvıyağı ve tereyağı ekleyin ve kızdırın.
1 yemek kaşığı unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından domates salçasını ekleyin ve karıştırın.
Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin. Domatesleri kavurun.
4,5 su bardağı suyu da tencereye ekleyin ve kaynatın.
Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar pişirin.
1 su bardağı sütü ve tuzu ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.
İsterseniz, üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Herkese merhabalar hepimizin severek içtiği Pratik çorbalardan sütlü domates çorbası yapalım Dilerseniz hemen tarife geçelim ilk olarak tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı Margarini alarak eritelim ardından bir yemek kaşığı unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavuralım unu kavururken yanmaması için ocağın altını çok açık olmamasına Özen gösterelim

Bir yemek kaşığı domates salçasında ekleyerek kokusu çıkana kadar karıştıralım rendelediğimiz 4 adet domates de ekleyerek birkaç dakika daha karıştırmaya devam edelim 4 buçuk su bardağı suyu ekleyelim ve kaynayana kadar ara ara karıştırarak pişirelim pürüzsüz bir kıvam elde etmek için çorbamızı blenderdan geçirelim kaynayan Çorbaya bir tatlı kaşığı tuz ve

1 su bardağı sütü ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatalım sütlü domates çorbası servisi hazır kaşar peyniri veya Kıtır ekmekle servis edebilirsiniz deneyecek olanlara Şimdiden afiyet olsun

KAYNAK