Malzemeler
50 ml Abalı Yağ
2 su bardağı un
3/4 su bardağı su
1 yumurta
250 g dana kıyma
1 soğan
Tuz, karabiber
250 g yoğurt
Toz biber
Yapılışı
Un, su, yumurta ve tuz ile bir hamur hazırlayın. Hamuru bezelere bölüp dinlendirmeye bırakın. Soğan ve kıymayı kavurun, soğumaya bırakın. Dinlenen bezeleri açın ve küp küp kesin. Mantıları hazırlayıp kızgın Abalı Ayçiçek yağda kızartın. Yoğurt ve kırmızı biberli yağ ile servis edin. Afiyet olsun.
https://www.abaliyag.com/
https://www.instagram.com/abaliyag/
https://www.facebook.com/abaliyag/
#YemekTarifi #Yemek #Tarif
KAYNAK
