ESNAF LOKANTASI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ ❗️❗️

Esnaf Lokantası MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR
Tam Kıvamında Nefis mercimek çorbası içiceksiniz
#mercimekçorbası#mercimek#çorba#çorbatarifleri#yemektarifleri
Bugün esnaf lokantalarında içtiğiniz altın sarısı renginde ki muhteşem mercimek çorbasını yapacağız tam kıvamında lezzetine de bayılacaksınız bir de sosunu ilave edelim biraz limon hadi başlayalım su bardağı mercimeğimi ılık suda 3-4 defa yıkıyorum nişastasından arındırıyorum tencereme alıyorum 1 tatlı kaşığı kaya tuzu ilave ediyorum 2 litre sıcak su

500 mililitre de ilikli kemik suyu ilave ediyorum sıcak olarak ilikli Kemik suyu nasıl yapılır aşağıdaki videolarımda var zaten mercimeklerimizi iyice pişmesini ve erimesini bekleyeceğiz mercimeklerimiz iyice eridi bu aşamada isterseniz süzgeçten geçirebilirsiniz süzme mercimek çorbası yapabilirsiniz ya da isterseniz blenderdan da çekebilirsiniz mercimekleri haşlarken de ya da sonradan çıkan köpükler olursa mutlaka onları da

Alıyoruz bir kaseye yarım çay kaşığı zerdeçal ilave yuvamızdan da biraz alıyorum içini ilave zerdeçal altın sarısı renginde bir renk verecek çorbamıza lezzet Herhangi bir etkisi yok karıştırıyorum güzelce esnaf lokantalarında içtiğiniz altın sarısı renginde ki mercimek çorbası şu anda hemen hemen hazır Mesela daha sonra birkaç saat sonra soğuduğu zaman daha da

Koyulaşabilir de çok koyulaşırsa sıcak suyla da açabiliyorsunuz zaten biliyorsunuz kısık ateşte 5 dakika sonra çorbamız hazır şöyle limon keselim çorbada gerçekten çok seviyorum limonu tavama 3 yemek kaşığı tereyağı koydum bir çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı da pul biber ilave ediyorum çorbamızı da kasemize alıyoruz sosumu da ilave ediyorum

Mercimek çorbamız hazır deneyenlere Afiyet olsun

KAYNAK