PATLICANI TENCEREDE BU ŞEKİLDE PİŞİRİN TADINA DOYAMAYACAKSINIZ ???? ANNE USULÜ PATLICAN YEMEĞİ‼️

hepinize kucak dolusu sevgiler ???? Bugun yıllardır yaptıgım harika patlıcan yemegi tarifim var car cabuk hazırlayarak hemen tüketebileceginiz kolaylıkta.
???? videomu izledikten sonra abone olursanız begeni ve yorum yaparsanız sevinirim tesekkür ederim ????
.
.
patlıcan
patates
domates
soğan
sarımsak
yeşil biber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 buçuk yemek kaşığı salça
tuz pulbiber karabiber
kıyma miktar size kalmış isterseniz hiçkoymayada bilirsiniz. .
.
.
#anayemektarifleri #patlıcanlıyemekler #suluyemekler #akşamaneyapsam #iftaranepişirsem
Selam arkadaşlar ev yemekleri kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere harika bir ana yemek tarifi ile geldim harika bir türlü tarifim var Hemen yapımına başlıyorum Öncelikle küp şeklinde doğramış olduğumuz patateslerimizi kızgın yağın içine koyuyoruz ve Ara ara karıştırarak kızarmalarını sağlıyoruz arkadaşlar videoyu gereksiz yere uzatarak sizlere sıkmak istemediğim için patatesle patlıcanları kestiğim yeri

Göstermedim patates ve patlıcanlarınızı küp şeklinde Kesin ve sonrasında kızartın Kızaran patateslerimizi kağıt havlu sermiş olduğumuz tabağımıza alıyoruz ardından patlıcanlarımızı kızgın yağın içine koyuyoruz ve Ara ara karıştırarak kızarmalarını sağlıyoruz ben bu tarifi kızartarak Hazırladım fakat Sizler çiğden hazırlamak isterseniz şu an videonun sağ üst köşesine kızartmadan hazırladığım tarifin linkini de ekledim o tarifede

Tıklayarak izleyebilirsiniz Evet patlıcanlarımız kızardı ve Kızaran patlıcanlarımızı yine kağıt havlu sermiş olduğumuz tabağımıza alıyoruz yemeğimizin yapımına başlayabiliriz artık tenceremize çok az tereyağı alıyoruz Ve erimesini sağlıyoruz zaten sebzelerimizi kızarttığımız için çok fazla yağ eklemenize gerek yok Sadece lezzet vermesi için çok az tereyağı eklemeniz yeterli yağımız eridikten sonra üzerine yemeklik

Doğranmış bir tane Soğan yine 3-4 tane yemeklik doğranmış biberimizi ilave ediyoruz ve Ara ara karıştırarak birazcık kavrulmasını sağlıyoruz soğan ve biberlerimizi yakmadan kavurmaya özen gösteriyoruz ve kavrulan soğan ve biberlerimizin üzerine birazcık kıyma ilave ediyoruz kullanacağınız kıyma miktarı tamamen sizlere kalmış hatta hiç kıyma eklemeden de bu tarifi hazırlayabilirsiniz kıymamızı da ekledikten sonra tamamen

Kavrulana kadar ocakta bekletiyoruz arkadaşlar ekleyeceğiniz kıyma miktarı tamamen sizlere kalmış azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz kıymamızda kavurduktan sonra üzerine bir yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası ilave ediyoruz Yani toplamda bir buçuk yemek kaşığı salça ilave ediyoruz Sizler isterseniz ikisine domates salçası veya biber salçası olarak da ekleyebilirsiniz salçasında iyice kavurduktan sonra

Üzerine kızartmış olduğumuz patlıcanları ve patatesleri ilave ediyoruz ardından kabuklarını soyarak küp şeklinde doğranmış olduğumuz domateslerimizi koyuyoruz en son olarak baharat ekliyoruz baharat olarak pul biber ve karabiber kullandım ben Sizler yine damak tadınıza göre farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz en son olarak tuz ve 1 su bardağı sıcak su ilave ediyoruz ve kısık ocakta

Domatesler yumuşayıp suyunu tamamen salonuna kadar ocakta bekletiyoruz ekleyeceğiniz suda mutlaka Çok sıcak olmalı kesinlikle soğuk su ilave etmeyin Evet yemeğimiz pişti gerçekten çok lezzetli ve de harika oldu bugün sizlere kısa sürede hazırlayabileceğiniz harika bir ana yemek tarifi verdim mutlaka denemelisiniz Diyorum ve bir tarifimi daha sonuna geliyorum lütfen kanalıma

Abone değilseniz abone olursanız yorum ve beğeni yaparak da destek verirseniz çok sevinirim başka tariflerimde görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK