İKİ GÜNDÜR BU ÇORBAYI YAPIYORUM EV HALKI BU ÇORBADA ISRARCI ‼️ 10 DAKİKADA TAM ÖLCÜLÜ YOĞURTLU ÇORBA

İKİ GÜNDÜR BU ÇORBAYI YAPIYORUM EV HALKI BU ÇORBADA ISRARCI ‼️ 10 DAKİKADA TAM ÖLCÜLÜ YOĞURTLU ÇORBA
.
.
Bu çorba içinizi ısıtacak özellikle küçük bebeği olanlar mutlaka bu çorbayı yapın.
yoğurdun kesilmemesi için videoda tüm detayları verdim yapacak olanlar dikkatli izleyerek yapsınlar.
.
.
MALZEMELER
2 su bardağı yoğurt benim yoğurtum çok katıydı şok marketten mis yoğurt kullandım
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
pirinçleri pişirmek için 2 su bardağı su
tuz
.
.
üzeri için
tereyağ sıvıyağ nane
.
.
#çorbaçeşitleri #kolayçorba #akşamyemeği #pratikçorbatarifleri
#evyemeklerim
Herkese merhabalar ev yemekleri kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere Kış aylarının vazgeçilmezi sıcacık harika bir yoğurt çorba tarifim var Hemen yapımına başlıyorum kasemize 2 su bardağı yoğurdumuzu alıyoruz ardından Yoğurdun üzerine 2 yemek kaşığı un bir tane yumurta sarısı 1 su bardağı suyumuzu koyuyoruz ve Çırpıcı ile Tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz şunu da belirtmek istiyorum Benim

Kullanmış olduğum yoğurt katı bir yoğurtlu sizin kullanacağınız yoğurt suluysa 3 su bardağı kullanmanız yeterli olacaktır fakat sulu yoğurda ekleyeceğiniz su miktarda değişebilir lütfen suyu kontrolü bir su bardağı suyumuzu ekledikten ve iyice karıştırdıktan sonra 2 su bardağı daha suyumuzu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz 2 su bardağı yoğurdumuza 3 su bardağı su

Kullanmış olduk Bu aşamada şunu da belirtmek istiyorum kullandığınız su kesinlikle sıcak olmamalı Aksi halde yoğurdunuzu pişirmeden kesilmesine neden olabilirsiniz yoğurdumuz bir kenara alıyoruz Ve süzgecimize bir çay bardağı pirincimizi alıyoruz Ve pirincimizi iyice yıkadıktan sonra tenceremize koyuyoruz yıkayıp tenceremize Almış olduğumuz pirinçlerimizin üzerine 2 su bardağı suyumuzu koyuyoruz ve tenceremize ocağa alıyoruz

Orta ateşte tenceremizde ortalama 1 su bardağına yakın su kalana kadar pirinçlerimizi bu şekilde pişirmeye devam ediyoruz yüksek ısıda pişirmeyin orta ateşte pişirmeniz yeterli olacaktır o aşamada önemli bir püf noktası vermek istiyorum Lütfen kullandığınız pirinci Ara Ara kontrol edin bazı pirinçler çabuk pişebildiği için hamurlaşma olabilir hamurlaşmasına izin vermeden pirinçlerinizi kontrollü bir şekilde pişirin

Pirinçlerimiz piştikten sonra tamamen soğumasını bekliyoruz ardından Hazırlamış olduğumuz yoğurduğumuzu bir Süzgeç yardımıyla süzerek pirinçlerin üzerine ilave ediyoruz Yoğurdun da ilave ettikten sonra tenceremize ocağa alıyoruz ve orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar bu şekilde ocakta bekletiyoruz yoğurtlu çorbanın kesilmemesi için en önemli detaylardan birkaçını sizinle paylaşmak istiyorum pirinçler ocakta ve sıcakken yoğurdu direkt ilave

Etmemelisiniz pirinçler piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğuduktan sonra yoğurtla harca ekleyebilirsiniz 2 çorba kaynayana kadar sürekli karıştırmalısınız karıştırmaya bıraktığınız an aksade yoğurdunuz kesilebilir 3 ve en önemli detaylardan biri de tuzu hemen ilave etmeyin çorbanız piştikten sonra ilave etmelisiniz Aksi halde tuz sıcakken Yoğurdun kesilmesine neden olabilir çorbamızın harcında un ve yumurta

Kullandığımız için koyu kıvam alana kadar kaynatmanıza gerek yok zaten çorbamız bekledikçe kıvam alabilen bir çorba olduğu için birazcık kaynatmanız yeterli olacaktır yoğurtlu çorbayı mutlaka Biraz pişirdikten sonra dinlendirmelisiniz ki çorba daha da lezzetlensin evet çorbamızı bu şekilde sürekli karıştırarak orta ateşte kaynatmaya devam ediyoruz çorbamız pişti ve pişen çorbamızı ocaktan alıyoruz ardından tuzunu

Ekliyoruz tuzu mutlaka çorbanız piştikten sonra ekleyin tuzunu da ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz ve üzerine tereyağı sıvı ve bol naneyi iyice kavurduktan sonra çorbamızın üzerine ilave ediyoruz şunu da belirtmek istiyorum yoğurtlu çorba ilk piştiği zaman size sulu gibi gelebilir fakat bekledikçe mutlaka kıvam alacaktır Evet çorbamız pişti henüz sıcak olduğu

Için biraz sulu gibi gelebilir sizlere fakat bekledikçe mutlaka kıvam alacaktır yoğurtlu çorbayı da sıcak servis etmeye Özen gösterin Arzuya göre üzerine servise birazcık pul biber dökerek de servis edebilirsiniz sizlerin ilgisini çekebilecek harika bir çorba tarifinin videosunu linkinde şu an videonun sağ üst köşesine ekledim o tarifte tıklayarak izleyebilirsiniz şöyle sizlere çorbanın kıvamında

Göstererek videomu son vermek istiyorum bugün sizlere tam ölçülü ve tam kıvamında harika bir çorba tarifi verdim mutlaka deneyin Diyorum ve bir tarifimin daha sonuna geliyorum lütfen kanalıma abone değilseniz abone olursanız yorum ve beğeni yaparak ve destek verirseniz çok sevinirim başka tariflerimde görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK