100 Gram kuru bamyadan bir tencere yemek yaptım

##kurubamya#tencereyemekleri#kolaytarifler#bugünnepişirsem#bugünneyapsam#sebzeyemekleri 2#benikesfetecikar#keşfetdeyim#keşfet#kesfet#keşfetdeyiz#yemektarifleri #beniöneçıkart#kolaytarifler#
kuru bamya için gerekli olan malzemeler
100 gram kuru bamya
300 gram dana kuşbaşı
3 tane yeşil biber
bir tane kapya biberi
2 tane domates
2 su bardağı haşlanmış nohut
bir yemek kaşığı
3 diş sarımsak
bir tane kuru soğan
bir yemek kaşığı domates salçası
bir yemek kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı limon suyu
tuz
Merhaba değerli Takipçilerim nefis ve pratik yemekler mutfağıma Hoş geldiniz bugün sizlere kuru bamya tarifim var nohut da da zenginleştirdiğimiz değişik sebzelerle de gerçekten damağınıza hitap edebilecek çok lezzetli bir tarif Umarım videomu beğenirsiniz hemen tarifime başlıyorum ben bu tarifte 100 gram kuru bamya kullandım Öncelikle kuru bamyamızı haşlamakla işe başlayalım kaynayan suyun

Içerisine bamyamız attıktan sonra sadece çok fazla değil 2 dakika kaynatıp hemen çıkartıyoruz ve soğuk suyun içerisine bırakıyoruz soğuk suyun içinde biraz bekledikten sonra eğer suyumu sıcaklaştıysa hemen akan suyun altında da gördüğünüz gibi bamyalarımızı soğutuyoruz ve sonra ipliklerini çıkartıyoruz ve Süzgeç alıyoruz tencerenin içerisine bir yemek kaşığı tereyağımızı koyduktan sonra bir tane

Yemeklik doğradığımız kuru soğan vardı soğanlarımız sarardıktan sonra 3 tane yeşil biber bir tane kapya biber o şekilde düşünün biberlerini koyuyoruz Ben derin dondurucuda dondurulmuş biberler olduğu için o şekilde kullandım sonra 3 diş sarımsağımız vardı onu koydum bir yemek kaşığı biber salçamız 1 yemek kaşığı domates salçamız vardı Onlar da içerisine koyduktan sonra bütün

Malzemeler şöyle güzelce bir karıştıralım açıklamalar kısmında da malzeme listemiz yer almaktadır Oradan da kontrol edebilirsiniz Sonra 250 gram kadar haşlanmış et kullandım ben suyunu da yine bamyamın içerisinde kullanacağım doğradığımız haşlanmış etlerimiz içerisine koyduktan sonra karıştırıyorum ve yine iki tane domates rendeleyebilirsiniz minik minik doğrayabilirsiniz ben yine dondurulmuş domatesi kullanıyorum kış

Hazırlıklarından yaptığıma merak edenler kanalımda kış için hazırlıklarında bu videolar mevcuttur Karabiber pul biber kırmızı biber attıktan sonra toz biber gördüğünüz gibi haşladığım etin suyunu da şöyle süzgeçten geçirerek tencerenin içerisine boşaltıyorum ve kaynamaya bırakıyorum ve Üzerine yarım çay bardağı limon suyu ilave ediyorum gördüğünüz gibi artık bütün her şey Hazırlandı ana zemin bitti

Kaynadıktan sonra tabii ki bamyalarımı koyacağım gördüğünüz gibi hemen kaynadı suyunu şöyle bir iki taşım Kaynadıktan sonra bamyaların içerisine atıyorum Bu arada 2 su bardağı haşlanmış nohutumuz vardı Onlar da güzel Onu da haşladık bir kenara aldık Şimdi onlar da ilave edeceğim Tabii bamyamızın tuzunu da ilave ediyoruz damak tadınıza göre gördüğünüz gibi

Artık nohutlarımızı içerisinde bırakmaya geldi nohutlarımızı da koyduktan sonra bir 10 dakika daha bu şekilde kısık ateşte pişirdikten Sonra ocağımızın altını kapatıyoruz ve artık yemeğimiz servise hazır ve Nohutta da bereketlendiriyoruz çünkü bamya çok pahalı bir sebze nohut da içine işin içine girdiği zaman gördüğünüz gibi kocaman bir tencere yemeğimiz oldu

Hemen Servise de alıyorum ve sizlere de göstermek istiyorum değerli Takipçilerim beni buraya kadar izlediğiniz için Hepinize çok teşekkür ederim Eğer beni videolarımdan haber almak isterseniz Siri tıklamanız kanalıma abone değilseniz kanalıma abone olursanız yorumlar kısmına da fikirlerinizi yazarsanız çok sevinirim yapacak olanlara da şimdiden afiyet olsun şifa olsun diyorum Hepiniz Allah’a emanet olun

KAYNAK