Malzemeler.
3 Yemek k.sıvıtağ,
1 kg.Kültür mantarı,
1 kg.kemiksiz tavuk baget,
1 Adet kuru soğan,
1 yemek k.salça,Domates
3 Diş sarsak,
1 çay k.karabiber,
1 çay k.kekik,
1 çay k.pul biber,
damak tadına göre tuz
1 su b.sıcak su. Uygun bir tavayı ocağa alarak
Sırasıyla malzemeleri ekleyerek kavuruyoruz ve suyu ilave edip 10 dakika pişiriyoruz.
Beşemel sos içn
Ayrı bir tavada
1 yemek k.tereyağ erittikten sonra
1 yemek k.unu hafif karıştıriyoruz ve
1 bardak süt ilave ediyoruz .krema kıvamına gelince ocağı kapatıyoruz.Bir çay k.karabiber ve tuz ilave ediyoruz.
4 Adet küçük boy güveç kaplarına tavuklu karışımı paylaştırıyoruz üzerine beşemel sosu ve dilimlenmiş kaşar peyniri.280 dereceli fırında 10 dakika daha tutuyoruz.
Afiyet olsun.????
Thank you Thank you Thank you responsible Thank you Foreign Foreign Foreign Thank you
KAYNAK
“Güveç kaplarında mantarlı tavuk.Pratik kolay ve çok lezzetli????Mutlaka deneyin.” üzerine bir yorum
Güzel tarif eline emeğine sağlık canım benim afiyetle yiyin inşallah hayırlı akşamlar