Бисмилляхи Рахмани Рахим,
ну и вот мой первый рецепт
в месяц Рамадан Карим ????
Альхамдулиллах????????
Лепёшки, получились очень вкусными и мягкими❤️????
???? Ингредиенты:
Для тесто:
• Молока – 250 мл.
• Теплой воды – 200 мл.
• Сухих Дрожжей – 1 ст.л.
• Сахара – 1 ст.л.
• Соли – 1 ст.л.
• Растительное масло – 100 мл.
• Муки – 900 гр.
Для смазки:
• Яичный желток – 2 шт.
• Кунжут
• Черный тмин
????Способ Приготовления:
1. В посуду наливаем тёплое молоко и воду.
2. Добавляем быстродействующие сухие дрожжи, сахар, соль и растительное масло.
3. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
4. Убираем тесто для поднятия в теплое место на 1 час.
5. Когда тесто подойдёт, делим на кусочки и оставляем на расстойку 15-20 минут.
6. Лепёшки лепим, смазываем желтком, посыпаем кунжутом и черным тмином, делаем проколы посередине вилкой, чтобы середина теста не сильно поднималась.
7. Отправляем в ранее разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Всем, Приятного Аппетита❤️
Не забудьте подписаться и поставить лайк????❤️
#лепешки#рецептлепешек#узбекскиелепешки#ифтар#рецепты#анталья#аланья#сиде#манавгат#тестодрожжевоедомашнее
