FIRINDA SOSLU TAVUK BUT TARİFİ – YEMEK SİTESİ

FIRINDA SOSLU TAVUK BUT TARİFİ – YEMEK SİTESİ
Tavuk butunu hiç böyle denediniz mi? Denemediyseniz mutlaka denemelisiniz.Özellikle sosuna hayran kalacaksınız ancak ekmek banarsanız dikkat edin bir ekmeği bitiriverirsiniz :))Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Benzer tarifler için aşağıdaki linkten kanalıma ulaşabilirsiniz. Abone ol butonuna tıklayıp zili açmayı unutmayın :)) https://www.youtube.com/channel/UCfvRAektYmaGpSyVZUsnHNw

MALZEMELER
2 ADET TAVUK BUT
2 YK ZEYTİNYAĞI
1 KURU SOĞAN
2 DİŞ SARIMSAK
2 YK YOĞURT
1 YK DOMATES SALÇASI
1 ÇK PUL BİBER
1 ÇK KARABİBER
1 ÇK KİMYON
1 ÇK TUZ
PİŞİRMEK İÇİN
YARIM SB SU.
1 TK ZEYTİNYAĞI TEPSİYE SÜRÜLECEK.

HAZIRLANIŞI
YOĞURDU Bİ KASEYE ALIP İÇERİSİNE SARIMSAK VE SOĞANI RENDELEYELİM.SALÇA VE BAHARATLARI EKLEYİP SOSU İYİCE HARMANLAYIP YAĞLADIĞIMIZ TEPSİYE ALDIĞIMIZ, ÜZERİNİ BIÇAKLA BİRKAÇ NOKTADAN ÇİZDİĞİMİZ BUTLARA GÜZELCE YEDİRELİM.VAKTİMİZ VARSA EN AZ 2-3 SAAT BUZDOLABINDA SOSLU HALİYLE BEKLETELİM. 180-200 DERECE ISITTIĞIMIZ FIRINDA 40 DK PİŞİRELİM.
AFİYET OLSUN.

#firindabutnasilpisirilir #firindasoslubuttarifi
Evet Merhabalar mutfağıma Hoş geldiniz fırında tavuk yapacağız tavuk butu çok güzel olacak mis gibi kızaracak bir tane tavuk but un var bu hemen kenara alıyorum domates salçası pul biber karabiber Biraz kimyon taze kekik zeytinyağı 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı iki buçuk yemek kaşığı kadar da yoğurt kullanacağız

Evet sosumuz hazırlamak için yoğurdu önce bir kaseye alıyorum şu bu üzerine üç sarımsağı ama izliyorum şu şimdi soğanı rendeleyin içeceğim soğan çok büyük olmak zorunda değil küçük boy boy soğanı da rendeledim yemek kaşığı salça alıyorum ve alamıyorum bu şöyle şimdi bunun içine tuzu Az önce saymayı unuttum bir çay kaşığı kadar tuz

Ekleyeceğiz şu su 1 çay kaşığı kadar Bart epdm lütfen taze kekik ve yine 1 çay kaşığı kadar şuradan temizliği kaşık almak istiyorum Hatta bu silme olsun kimyon abone ol su 1 çay kaşığı karabiber 1 su 1 çay kaşığı bu pul biber ki O biraz da zeytinyağı eklemek istiyorum şöyle

12 yemek kaşığı kadar zeytinyağı Şimdi bunları bir güzel karıştıracağız Biz sabit sos olacak ve iyice karıştırıp salçada rengi verene kadar Lütfen ezince bir ile harmanlanması hepside netice karıştırdık Şimdi bunu bir kenara Alıyorum borcamı biraz yağ ağlamak istiyorum şöyle dibine biraz zeytinyağı döküyorum voyo güzel güzel yediriyorum abone ol mi Evet şimdi tavuklarımı buraya

Alıyorum şu bu sosu iyice emmesi için üzerine keseceğiz ve yerlerden Tabii ki bu açtığımız yerlerden sos içine işlesin şöyle üstünden birkaç yerden çizik atmanız yeterli olacak bu Evet eti de biraz yani etin içine girin bakın görüyor musunuz Ben orada eti de açıyorum Aslında şöyle ikisinden de üç yerden bir güzel kestim şimdi ne

Yapıyorum bunun üzerine hazırladığımız sostan sürüyorum şu abone ol ama şöyle her tarafına getirin lütfen abone ol abone ol iyi bakın sos yeterince beni miktarda var yere üç dört kişilik yapacaksanız biz orayı da çıkaracaktır ben şu an biraz Bonkör davranıyorum Çünkü benim iki kişilik olacak Bak şöyle Bunu bir

Güzel Şöyle bir her tarafına yedirmek istiyorum ve ne derseniz Bunun yanına aralara soğan biber de atabilirsiniz var ama ben şimdi bunu buzdolabına atacağım şimdi biraz daha dağıtalım abone ol abone ol mi Evet yeterince sürdük Şimdi ne yapacağım bunu Eğer fırsatınız varsa bir gece önceden de yapabilirsiniz streç filme saracağım buzdolabına kaldıracağım

Ve pişirmeden önce çıkaracağım benim ne kadar bekleyecek altı saat kadar bekleyecek dediğim gibi ama vaktiniz varsa bir gece önceden de yapabilirsiniz şöyle şöyle Bunu bir güzel streç filmin is arıyorum imw ve buzdolabına kaldırıyorum Ne oluyor orada kutusu iyice emiyor şimdiden önce üzerine çok az yani yarım su bardağından da az su

Ilave edeceğiz Dilerseniz usulü salça ve Zeytinyağı ile ezip de ilave edebilirsiniz Ben öyle yapmayacağım Çünkü yeterince susa buladık dibine böyle bir yarım su bardağı kadar su ekleyip önceden ısıttığımız 262 180-200 derecede ısıttığımız fırına o orada tavuk Pişene kadar devam edeceğiz yaklaşık bir kırk dakikaya çok rahat bulacak Ama lütfen siz arada

Kontrol edin çünkü fırın ayarları değişiyor bunu hep söylüyorum İyi o zaman altı saat sonra görüşmek üzere mi Evet fırınınızın altını açtık sınıyor ortamında dolaptan çıkardık biraz Bu da bir tık Oda sıcaklığına gelsin bir 10 dakika bekleyecek sonra sıktığımız fırına vereceğiz Ben 200 derece de açtım şu 182 yüzü fırınınızın ayarına göre kendinizi ayarlayın

Mi Evet 40 dakika oldu o o fırınımı kapattım şu O çok güzel görünüyor Şimdi sizlere de göstereceğim iyi bakın mis gibi kızardı o fırına koyarken üzerine bir çay bardağı kadar ve yarım su bardağı kadar diyeyim suda ekledik şu tavuğumuz gayet güzel pişti bu tarifi çok beğeneceksiniz şöyle İçini

De ben yerden kesip göstermek istiyorum iyi bakın görüyor musun abone ol abone ol ben yokum gibi yapmış şuradan alalım abone ol bu açtığım yeri görmenizi istiyorum Lütfen beğeni ve yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın iyi bakın bu içinde mis gibi pişti tadını çok beğeneceğinizi umuyorum herkese Şimdiden afiyet olsun hoşçakalın

KAYNAK