Ağızlara Layık Bir Lezzet Tiramisu Tatlısı
LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ NERMİN’İN ENFES MUTFAĞI
???? https://youtube.com/playlist?list=PLFJnAz_Z6AiFddoh3PIcHOyyuGgQS6nDd
Nermin’in Enfes Mutfağı’nda pratik tarifler, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Yemek yapmayı keyfe dönüştüren Nermin Gül, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Sosyal medyanın sevilen ismi Nermin Gül, Nermin’in Enfes Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Nermin’in Enfes Mutfağı’yla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor. Sağlıklı yemek tarifleri, yapımı kolay aperatifler, pratik lezzetler, şık sunumlar Nermin Gül’ün anlatımıyla ekrana taşınacak. Nermin Gül, her biri alanında uzman isimlerle birlikte izleyicinin kafasına takılan soruları canlı yayında ele alıyor.
Nermin Gül’ün yıllardır sosyal medyada verdiği birbirinden nefis tarifler, gün sofralarının vazgeçilmez ikramlıkları ve muhteşem yemek menüleri Nermin’in Enfes Mutfağı’nda
#Kanal7 #NermininEnfesMutfağı #NerminGül
Tiramisu yapıyoruz Efendim kolay evde yapılacak malzemelerle hızlı hızlı sayıyorum biraz aşamalı bir tarif olacak muhallebisine ayrı hazırlayacağız 2 adet yumurta hamuru için bir çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağımız bir çay bardağı sütümüz yani hepsi ölçüler çay çay diye gidiyor 2 çay bardağı unumuz 2 yemek kaşığı kakaomuz ve bir paket
Vanilya 1 paket kabartma tozu alabildiği kadar da unumuz olacak Efendim bu tarifte ıslatmak için ne yapacağız şöyle göstereyim normal suyumuz ve kahvemiz var onunla birlikte güzel bir sos yapacağız ve Kreması için [Müzik] 500 500 gram sütümüz var bir Yumurtam var buradaki bir yumurta sarımız muhallebimize ait bir çay
Bardağı şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı Labne peyniri 4 yemek kaşığı kakao en son aşamada üzerini süslemek adına malzemelerimiz ekranda da gözüküyor telefonlarla artık kolay yazma derdimiz yok çekin hemen Evet bunun da püf noktasını vereyim Haydi Bismillahirrahmanirrahim şöyle of of of biraz daha soğanları pembeleştirelim şekerimi
Karıştırdım Ay Allah bütün ekmeği bir bakar mısın tatlım Evet şekerimi şöyle bir ses yapmak istemiyorum mikseri açmayacağım burada biraz bilek gücümle İnşallah keki güzel tutturabilirim Siz evde mutlaka Mikserle Yumurta ve şekeri çırpın ki daha krema haline geliyor üzerine hemen görmüş olduğunuz gibi sıvı yağım var Onu ilave ediyorum sıcaklığında mı Hepsi Oda sıcaklığında
Çünkü biliyorsun kek yaparken çok dikkat etmemiz gerekiyor Soğuk olduğunda falan yani her şeyi biliyorsun zaten Maşallah yani kayınvalidesi gelin hanım her şeyden haberdar mı Maşallah Efendim maşallah Evet sıvılarımı karıştırdım burada bir eleme yapıyoruz neden yapıyoruz eleme işlemi çok pardon elime işimin neden yapıyoruz daha biliyorum onu da ama Evet neden
Yapıyoruz kabarması için daha iyi kabarması için Evet bazen ister istemez içinde topaklanmalar oluyor Biliyorsun topaklanma olmaması [Alkış] ilave ediyorum bir paket vanilya bir paket kabartma tozu Efendim onları deliyoruz hepsini eleyin şöyle her evde olan bir Süzgeç Şimdi göstereyim topaklanma dediğim budur Efendim bu püf noktasıdır bu hamura girdiğinde Yani yine bu tart ince
Keklerde çok sıkıntı yaratmayacak da olsa farklı keklerde özellikle anne keklerinde mutlaka bu eleme işlemini yapın ki bunlar kabarmasına izin vermiyor görüyor musunuz Evet bunlar da püf noktası Evet hamurumuz hazır bakın efendim çok güzel bir hamur hazırladım tuzumuzu da bu aşamada Bence artık verebiliriz teşekkür ediyorum Zekiye hanımcığım çok güzel
Çok güzel hemen bir tart Özellikle bu tarifte ortası çukur dediğim kısım Bismillah of of of Bir de bu şurada kalanların sıyırdık iyice sıyıralım ziyan etmeyelim Bunlar küçükken bizim için çok değerliydi biz ben şey kızardım çok sıyırıyor diye benim annem de şey derdi yeme kurt olur ya ne var çok güzel oluyor çok da
Lezzetli oluyor gerek kalmadı tatlı yeniyordu yani aynen o küçük sarmalar vardı ya anneler Hani sarmanın işi hali onları yerdik of of of devam Bey bizi Eskileri aldığınızı götürdünüz Peki annenizin özlemle böyle Beklediğiniz gittiğinizde Anne bana şu Yemeği yap dediğiniz bir Erzincan yemeği rica ediyorum ama benim annem mesela anneme şu anda az
Önce sormadık mesela Devran en çok hangi yemeği sever diye annem kesin sulu köfte var şu anda televizyonda kesin sulu köfte diyordur sulu köfte küçüklüğünden beri çok severim Evet efendim kekimiz hazır Şimdi fırına veriyoruz kekimizi fırına önceden ısıtmış olduğumuz 170 derecelik fırına gönderiyoruz bu burada güzelce düşürdük ayarı Tabii fırından çıktık baya bir
Düşürdük ki birden pişirip ortasını çiğ bırakmasın ilk etapta şeker bir çay bardağı şeker un şöyle yumurta ama sadece sarısını kullanacağız Efendim muhallebi de şöyle hop çok güzel Bunları da alalım ve şöyle bir karıştıralım aynen şöyle vereyim tamam karıştırınca burada Sütümüzü tatlı tatlı yedik Vallahi hayat kurtardınız bugün efendim Kanal 7 ekranlarını şenlendirdiniz İyi
Ki varsınız Güzel oldu bir an oldu bizim için alalım Evet kakaolu yapacağız kakaolu mis gibi iyice kakaomuzu yedirelim ve burada da kahveli sosunu hazırlayalım çok severim Böyle kahve kokan lezzetleri Sizlerde sever misiniz yani ben çok aramam ya ben çok böyle Evet Devran sever ben Gerçi sende genelde sütlü tatlıları çok seviyorum
Şu kutuya bakın Nescafe kokusu da güzel oluyor Ben kahveyi de çok sevmem Belki onun için çok aramıyor olabilirim en son aşamada da labne peynirini yedireceğiz Efendim ve Tamamdır çok güzel gidiyoruz Labne peyniri bunu isterseniz koymayabilirsiniz tuzlu pasta için söyleyin [Kahkaha] hemen [Müzik] Bugün başım Kalaba Bugün başım Kalaba
Ellere vay seni doğuran ana ellere vay olsun bana Kaynana olmuş bana Kaynana ellere vay şarkıda aradı hemen harika Love Evet peynirimizi de güzelce yedirdik bakın Efendim of of of of yumuşacık özleşmiş kokular efsane Biz de portakal çayımızı yapımına başlayacağız ama bence bir keki ne halemde olduğunu bir görelim mi açayım mı
Ki ortası biraz ıslak gibi mi ki yok gibi pişmiş gibi aramızda alışıyoruz burada Bence fazla pişmiş Hayır hayır fazla pişmemiş ama çok güzel görünüyor Ben bilmiyorum ya kıvamı bu mu bildim bir tık daha pişmesi gerekiyor yani böyle gerçekten hoş bir kek ben çok seviyorum keki muhallebimizi arada arada karıştıralım ki kaymak tutmasın burada
Kahveli sosumuz hazır kakaomu üzerine ilave edeceğim valla kek kalıbınız tarifin Hanım yağladı çıkmazsa sıkıntı onda Ben yağlamadım Efendim ama çıkarsa ben yaptım güzel bende de öyle Devran bir şey Değdiği Zaman güzel olursa o yapıyor kötü olursa sen yaptın böyle oluyor Kusura bakmayın Kusura bakmayın Öyle oluyor efendim [Kahkaha] [Alkış] bir ağ
Laması servis etmenizi Kesinlikle tavsiye ederim bu tarifte şu an bakın ekranda rejimiz akıtacak muhteşem bir tarif hemen telefonlar çıksın ekran görüntüsü alınsın ki sonrasında Üzülmeyin ama Nermin nefes mutfağında da tarifleri görebileceksiniz efendim Bakın şimdi kahveli sosumuz var kahveli sosumuzu hazırlıyoruz ve sonrasında muhallebimizin üzerine koyup harika masamız masamız şenlendi bakın bakar
Mısınız bakar mısınız efendim bugünkü konuklarım harika bana bir Süzgeç lazım canım serpelim üzerine kahveyi eleyeceğiz kakaoyu of of of of hepsini kullandım galiba itiraf edebilir miyim yıkamada küçüğü Tamam olsun sıkıntı yok Ya kusura bakmayın mutfakta çareler tükenmez Evet şöyle Ben bunu hala karıştırıyorum Evet çok burada büyük bir emek var Şunu
Güzelce karıştırmazsak şu ana kadar Topak Topak olmuştu Ama onun da bir çözümü var hemen buradan hanımlara söyleyelim bir çırpıcınız varsa rahatlıkla çırpıcıyla çırpıcıyla düzeliyor düzeliyor Mikserle bakın nasıl çekiyor muhteşem bir tarif Evet çok güzel çekiyor sünger gibi ama ya Rabbim mutfağımız yine lezzetlendi bunu atayım Ben kokular efsane konuklarım efsane
Ayrı ayrı teşekkür ediyorum Evet şöyle bir güzellik ama üzerine kakaoyu nasıl eleyeceğim şu an elemeyip kakao bence Çünkü rahat dökülmez yemek için sabırsızlanıyorum bir Çırpıcı lazım bana böyle bir elemek için şey pardon Süzgeç Süzgeç geliyor mu benim ekibim candır Efendim Süzgeç mi istedim gelir Evet kaşık veriyorum
Göz hakkı diye buna da ben sahiplendim ben yaptım diyorum Evet kaşığı daldırdık mı çok güzel tam puding bunu da bu şekilde çocuklara yedirin Tam ben söyleyecektim Canım bir tane eve geldim 10 tane harika şimdi namaz taçlandırıyor biliyor musunuz üzerine bu kakao olması gerekiyor Aslında orijinalinde kahve kullanıyorlar
Ama kahve çok acı geliyor bana Ben diyemiyorum çok çok seviyorum çok fazla yemediğim için muhallebisini beyaz da yapabilirsiniz hiç sıkıntı olmaz o da beyazla buluşması of of of of of of of Aman yarabbim çok şaibiniz Facebook’unda Bugün yine enfes tarifler pişti muhteşem konuklarımla daha fazla video izlemek için kanalımıza abone olabilir İlk
Izleyen olmak isterseniz bildirimleri açabilirsiniz [Müzik]
KAYNAK
