Elif’in pratik tarifleri kanalına Hoş geldiniz Bugün çok güzel bir çorba yapacağız krema gibi mercimekli balkabağı çorbası Bunun için 1 kilo Evet 1 kilo biraz fazla diyebilirsiniz ama 1 kilo bal kabağına ihtiyacınız var bir orta boy soğan ve 2 tombul diş sarımsak Ben tereyağı ve zeytinyağı kullandım ne kadar kullanmak istiyorsanız o tamamen
Size bağlı hani az da yağ koyabilirsiniz istiyorsanız basın yağı yani her türlü çok lezzetli oluyor ama Hafif bir çorba olmuyor Tabii soğan ve sarımsaklar birazcık yumuşadıktan sonra klasik bal kabağına atıyoruz içine tuzunu karabiberini isterseniz başka baharat da koyabilirsiniz sonra da bir bardak mercimeği atıyoruz içine daha sonra 2
Yemek kaşığı tepeleme olmasın Ben yulaf unu kullandım tadını hiç değiştirmiyor ve biraz daha sağlıklı oluyor içine bir de 1 litre su koyuyoruz karıştırın karıştırın karıştırın iyice balkabakları yumuşadıktan sonra da hazırsa sırt bedendir bitti çorba hazır yani bu çorba
KAYNAK
