2 kaşık sıvıyağ
2 kaşık tereyağı
1 tane soğan
200 Gr kıyma
1 çarliston biber
2 kapya biber
2 diş sarımsak
yaren kaşık salça
100 ml su
tuz karabiber kırmızı toz biber
kekik.
2 tane patates
150 Gr kaşar peyniri
Köşeye kadar yağ ekliyorum 2 kaşık tereyağı ekliyorum eriteceğim bir orta boy soğan ekliyorum ve güzelce kavuracağım soğan kızartmayacak kadar ben bu hazırlayacağım bunu Çünkü pişmem gerekiyor ayrı tavaya patates yıkadım soğan pembeleşmeye başladı Şimdi 200 gram kıyma ekliyorum ve karıştıracağım bir 5 dakika kavurdum böyle şimdi burada çarlistan bir bebek kapıya
Biber ekliyorum ve 2 diş sarımsak yani karıştırıyorum bir iki üç defa koku çıksın koku çekti burada kavurdum yoksa yakışıklı ekliyorum Tuz karabiber nane Pardon kekik kırmızı toz biber güzel karıştırıyorum şimdi biraz su ekliyorum çok az bu hazır şimdi kenara koyacağım ve patates pişireceğim sıvı yağ ekleyeceğim çok az tereyağı
Koyacağım çok değişik tadı veriyor Şimdi patates ekliyorum Ben böyle doğdum patatesler ve zaman böyle pişiriyorum kızım da çok sever patates de hazır şimdi geçiyoruz devam küçük tepsiler yağladım ve ilk patates koyacağım bakın böyle doldurdum biz iki kişiyi sevdi o yüzden bu bize yeter geliyor şimdi yaptığınız sos dökeceğim üstüne şimdi kaşar peyniri
Için hazır biraz tereyağı ekleyeceğim üstüne 2-3 dakika yeterlidir Konya’da bakın hem görüntü hem yemeye bakar mısınız lütfen videoyu faydalı olduysa abone olmayı unutmayın sizi çok seviyorum Hoşça kalın bay bay
KAYNAK
