Azerbaycanın yöresel xengel yemeyi. Denemeye değer #keşfet #xengel #yemek #yemek

Azerbaycan’ın yöresel Hengel yemeği için 4 su bardağı un 1 yumurta 2 tatlı kaşığı tuz güzelce yoğuruyoruz 15 dakika dinlenmeye bırakıyorum ve iki tane soğanımı Jülyen şeklinde doğrayıp tavada baharatlarla güzelce kavuruyorum ve hamurumu 4 bezeye ayırıp büyük şekilde açıyorum Bu arada da kanalıma abone olursanıza çok sevinirim destek olursunuz bakın

Gördüğünüz gibi hamurumu kesiyorum çok kolay şekilde ve tencerede su koyuyorum kaynıyor kaynar suyun içine bir yemek kaşığı tuz ve hamurlarımı haşlıyorum haşlanmış hamurlarımı tabağımın içine topluyorum ve kavrulmuş soğanlarımı da üzerine güzelce serpiştiriyorum yoğurtumu da afiyet olsun

KAYNAK