En Kolay Gözleme Tarifi ???? Patatesli Gözleme Nasıl Yapılır ????

Merhaba arkadaşlar. Sizlere yapımı kolay hamur yoğurmadan kolay gözleme tarifim var. İster kıymalı ister peynirli isterseniz patatesli yapabileceğiniz bir kolay gözleme tarifi. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Yorumlarınızı bekliyorum. ❤
Malzemeler:
* 1 Adet Soğan
* 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
* 1 Yemek Kaşığı Salça
* Yarım Çay Kaşığı Karabiber
* 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
* 2 Çay Kaşığı Nane
* 2 Çay Kaşığı Tuz
* 5 Adet Haşlanmış Orta Boy Patatesi
* Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ ve Erimiş 3-4 Yemek Kaşığı Tereyağı
* 6 Adet Yufka

#gözleme #lezzetliyemektarifleri #kahvaltılık
Lezzetli yemek tarifleri kanalımdan Herkese merhabalar bugün sizlere hamur yoğurmadan yorulmadan çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz gözleme tarifim var Ben patatesli olarak hazırladım isterseniz peynirli veya kıymalı da hazırlayabilirsiniz [Müzik] sizleri bekletmeden hemen yapımına geçelim acıma hazırlıyorum büyük boy yemeklik doğramış olduğum soğanlarımı alıyorum [Müzik] Yaklaşık 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımı içerisine ekledim

Soğanların pembeleşinceye kadar kavuruyorum [Müzik] soğanlarımız pembeleştikten sonra içerisine bir yemek kaşığı kadar salçamızı ekleyelim bir miktar Bu şekilde kavuralım baharatlarımı ekliyorum yaklaşık yarım çay kaşığı kadar karabiber bir çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber tatlı biber kullandım [Müzik] 2 çay kaşığı da nane içerisine ekledim 2 çay kaşığı da tuzumu içerisine ilave ediyorum

Önceden haşlamış olduğum 5 adet orta boy patatesimi püre haline getirdim ve içerisine ekliyorum [Müzik] 5 adet orta boy patates yeterli geldi Arkadaşlar güzel bir şekilde karıştırıyorum ve patatesli iç harcımı hazırlamış oluyorum isterseniz peynirli veya kıymalı da hazırlayabilirsiniz ıspanaklı da yapabilirsiniz tamamen size kalmış [Müzik] iç harcım Hazır

Iç harcımı bir kenara alıyorum ve artık gözlemelerimin yapım aşamasına geçiyorum bunun için önceden yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağ ve 3-4 yemek kaşığı kadar tereyağı erittim yufkalarımın Arasına sürüyorum her yerini güzelce yağlıyorum bir kenarından tutup diğer kenarına doğru katlıyorum üzerine bir miktar yağ sürüyorum daha sonra diğer kenarını üzerine katlıyorum

Bu kısmını da yağlıyorum çok fazla yağlamanıza gerek yok arkadaşlar orta kısmına patatesimi koyuyorum ve her yerine eşit miktarda dağıtıyorum [Müzik] sonra bir kenarını üzerine kapatıyorum bir miktar daha yağlıyorum diğer kenarda üzerine kapatıyorum ve gözlememi hazırlamış oluyorum gerçekten oldukça pratik ve elde yapılan hamurdan farksız arkadaşlar deneyebilirsiniz ikinci yufkamı da aynı şekilde yapıyorum

Her yerimi güzelce yağlıyorum [Müzik] aynı işlemleri bu yufka için de tekrarlayacağım bunların üzerini kapatıyorum [Müzik] tekrar yağlıyorum diğer kenarını kapatıyorum bu kısmını biraz yağlıyorum ve orta kısmına patatesli iç harcımdan koyuyorum [Müzik] patatesli iç harcından koyup her yerine eşit miktarda dağıtıyorum bir kenarını bu kısmına kapatıyorum bir miktar daha yağlayıp diğer kenarında

Üzerine kapatıyorum ve gözlememi hazırlamış oluyorum Toplamda 6 adet yufkam vardı Hepsini yaptım arkadaşlar hepsinden Gözleme yaptım Kişi sayısına göre gözleme yapabilirsiniz azaltıp çoğaltabilirsiniz tamamen size kalmış gözlemelerimin hepsini hazırladıktan sonra pişirme aşamasına geçiyorum tavamın içerisine aldım gözlemelerimi Bu arada Ocağımı açmıştım tavam ısınmıştı gözlememi aldım ve üst kısmını yağlıyorum alt kısmının tamamen kızarmasını

Beklemeden ters çeviriyorum gördüğünüz gibi alt kısmı kızarmadı fazla ve ters çevirdim bu kısmını da yağlıyorum bu şekilde çevirerek kızarttığımızda daha güzel oluyor arkadaşlar gözleme daha güzel oluyor [Müzik] tekrar çeviriyorum gördüğünüz gibi alt kısmı artık kızarmaya başladı çok fazla yağlı sevmiyorsanız yağlamayabilirsiniz bu kısımlarında sadece fırçanızda bulunan yağı üzerine sürebilirsiniz [Müzik]

Gördüğünüz gibi alt kısmı ve diğer kısmı güzel bir şekilde kızardı [Müzik] biraz daha beklettikten sonra yani istediğim kızarıklığa geldikten sonra ocağından alacağım [Müzik] gözlemelerimi artık istediğim gibi kızardı servis tabağıma alıyorum gözlememiz servis tabağıma aldım ikinci Gözlüğümü kızartıyorum tavamın içerisine koydum alt kısmı Biraz kızardıktan sonra ters çevirdim üzerine bir miktar yağladım

Ve diğer kısmını çevirdim çok fazla kızartmadan çevirerek kızartıyorum arkadaşlar çevire çevire kızartalım [Müzik] gözlemeleriniz istediğiniz gibi kızardıktan sonra ocağınızdan alabilirsiniz Bu arada ocağın orta Ateşte Yanıyor arkadaşlar ve ocağımın en büyük gözünü kullandım zaten yufkadan Hazırlamış olduğumuz için hamur olmuyor Kesinlikle ve oldukça lezzetli oluyor Kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum hepsini kızarttım Şimdi

Sizlere keserek iç kısmında göstermek istiyorum bir tanesini bu şekilde kestim [Müzik] iç kısmında göstereceğim kat kat ayrılan oldukça lezzetli bir gözleme oldu isterseniz sade de hazırlayabilirsiniz tamamen size kalmış saatlerce uğraşmadan kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir gözleme tarifi Kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum deneyen herkese Şimdiden afiyet olsun Eğer tarifimi deneyip beğenirseniz

Beğenmeyi ve yorum yapmayı kesinlikle unutmayın arkadaşlar yeni videolarımdan ve yeni tariflerimden ilk siz haberdar olmak istiyorsanız YouTube kanalıma abone olup zil sesini açmayı unutmayın yeni tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın [Müzik]

KAYNAK