???? Kıymalı Ispanak Yemeği ????
Şöyle güzel ve hafif bir yemek tarifi ile geldim bugün ????
Ispanak bol miktarda C, E ve B vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum içerir. Bu nedenle besin değeri yüksektir. Özellikle demir eksikliğiniz varsa tüketmenizi tavsiye ederim ????
Bu tarifi de beğeneceğinizi umuyorum ????
Malzemeler:
✓Yarım kilo ıspanak
✓250 gr kıyma
✓1 adet soğan
✓3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
✓3 yemek kaşığı sıvıyağ
✓1 yemek kaşığı tereyağı
✓1 yemek kaşığı domates salçası
✓1 tatlı kaşığı biber salçası
✓1 tatlı kaşığı tuz
✓1 çay kaşığı kırmızı toz biber
✓Yarım çay kaşığı karabiber
✓Üzerini geçecek kadar kaynar su
Hazırlanışı:
Tencereye sıvıyağ dökün. Soğanları ekleyip, kavurun. Soğanları kavurduktan sonra kıymayı ekleyin ve rengi dönene kadar karıştırın. Bu aşamada tereyağını ekleyebilirsiniz. Sonra salçalarını da ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırın. Doğradığınız ıspanakları (biraz kalın doğranmış olsun) üzerine ekleyin. Karıştırın ve kapağını kapatın, ıspanaklar biraz ölsün. Daha sonra içine bulgur, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Üzerini geçecek kadar kaynar suyunu da ilave edip kısık ateşte pişirin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????
Daha fazlası için takipte kalın ????
°
°
°
#ıspanak #ıspanakyemeği #sebzeyemekleri
Foreign
KAYNAK
