Çıtır çıtır bir profiterol | Bir profiterol en çıtır hali !! #tarif #tatlı #yemek #yemektarifleri

Çıtır çıtır bir profiterol | Bir profiterol en çıtır hali !! #tarif #tatlı #yemek #yemektarifleri

Hamurı ıçın
150 gr terıyagı
250 gr un
350 gr su
1 tatlı kaşıgı şeker
Çıtr hamurı ıçın
120 gr terıyagı
140 gr şeker
140 gr un
Kreması ıçın
3 yumurta
100 gr şeker
2 yemek kaşıgı nışasta
2 yemek kaşıgı un
1 yemek kaşıgı terıyagı
1 paket vanılya
500 gr sut
Hazırlanışı onçelıkle üst çıtr kısmı ıçın terıyagı ve şekerı ıyıçe karıştryoruz uzerıne unı ekleyıp hamur yapıyoruz bır naylon torbaya ıkı yanını kesıp ortasına hamurı koyıp ınce yayoruz ve buzlıkta 2 daka bekletyoruz sertlaşınce küçük bır bardakla kesıp tekrar dolaba atyoruz
Prafıtrol hamurumuz ıçın su yağı tankerdeyse alıyoruz şekerıde koyıp kaynayınca unı atyoruz ve purusız kıvama gelene kadar 5 dakıka pışıryoruz sonra başka bor kaba alıp soğumaya brakyoruz sovuyınca 4 yumurtaye tek tek ekleyıp çırpıyoruz hazır hamurı krema torbasıne doldrıp tepsıye yuvarlak şekılde dızıyoruz
180 derece önceden ısıtılış fırınde 45 dakıka pışır
Krem mazamelerını( tereyağ ve vanılya harıç )hepsını koyarız ve ıyıçe karıştr oçaga alıyoruz kuyulaşene kadar sureklı karıştrarek pışıryoruz terıyagı ve vanılya eklıyoruz soviyene kadar bekletip profitrolarimizi icine doldryoruz
Deneyene afiyet olsun

#yemek #istanbul #food #lezzet #turkey #instagood #gurme #instafood #ankara #izmir #türkiye #yummy #sunum #delicious #kahvaltı #tatlı #antalya #foodporn #instagram #yemektarifleri #restaurant #kebap #kahve #eat #tbt #foodie #mutfak #et #tasty #diyet

#yemek #k #m #sunum #l #i #lezzet #istanbul #food #yemektarifleri #s #a #r #ke #n #mutfak #sa #tatl #g #t #kahvalt #tarif #d #kl #instagram #ankara #nefisyemektarifleri #rkiye #fet #izmir

#y #pasta #beslenme #c #kurabiye #instafood #yummy #tarifler #instagood #diyet #restaurant #gurme #z #do #turkey #fte #e #al #kahve #kebap #yemektarifi #like #foodporn #f #delicious #b #kesfet #et #indirim #lezzetli #tiktok #instagram #facebook #yemektarifi #tarifler

KAYNAK