3 gün iftar menüsü???? #yemektarifleri #tarif #ramazanmenüsü #ramazan #shortsvideo #shorts

Tarif açıklamada????????????
Bulgurlu Tavuk Kapama
????4-5 tane tavuk but
????1 su bardağı pilavlık bulgur(bardağım 250 ml idi)
????bir tane soğan
????bir tane kapya biber
????bir tane yeşil biber
????bir yemek kaşığı salça
????iki domates rendesi ya da yarım şişe domates sos
????tuz, karabiber, toz kırmızı biber, bi çimdik kimyon
Tavukları çevirerek her tarafının mühürlenmesini sağlıyoruz.
Başka bi tencerede pilavı için zeytinyağında sebzelerini kavuruyoruz salça ekle kavur, bulgurunu ekle kavur, domatesini ekle kavur ve baharatlar. Daha sonra butlarla pilavı birleştirip bir buçuk su bardağı kaynamış su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Yayla Çorbası
????bir yemek kaşığı un
????dört yemek kaşığı yoğurt
????yarım çay bardağından bir parmak fazla pirinç
????tuz, nane
Küçük bi tencerede pirinçleri haşlamaya bırakıyorum ayrı bi tencerede Yağını ununu koyup kavuruyorum nanesini koyup bi tur daha çevirip bir bardak kadar soğuk suyla çırparak açıyorum, üzerine sıcak suyu hafif hafif ekleyerek ayran kıvamına getirdiğim yoğurdu koyuyorum. Ve son olarak haşlanmış pirinçleri ekliyorum. Tuzunu ekliyorum Bi taşım kaynayınca tamamdır. Deneyeceklere afiyet olsun ???? (ben yaylaya yumurta koymuyorum ama isteyen unu yoğurdu yumurtayı bi kapta çırpıp sıcak suyla yavaş yavaş karıştıra karıştıra açıp ekleyebilir. )
Marka göründüğü için #reklam
#ramazan #iftarmenüsü #ramazanayı #ramazanmenüsü #keşfetedüş #reelsinstagram #yaylaçorbası #tavukkapama

Daha önce hiç bulgur pilavıyla denemiş miydiniz?
#reklam amaçlı değildir

KAYNAK