10 Dakika da Hazır Ana Yemek???????? Fırında Mantar Köfte/ Mantar Kebab Tarifi ????????

Herkese Merhaba Ben Sibel YouTube kanalima hoşgeldiniz.

????Bu kanalda denenmiş Tam Ölçülü tarifler yer alacak. Ücretsiz abone olarak beni takip edebilirsiniz.

????instagram https://instagram.com/sibelin_mutfagii_68?igshid=MWZjMTM2ODFkZg==

????Tiktok – @sibelkilicaslan

Malzemeleri

Yarim kilo Mantar

Yarim kilo kıyma

1 adet büyük boy soğan

2 diş sarımsak

Karabiber kırmızı pul biber kırmızı toz biber kimyon kekik ve tuz

2 yemek kaşığı galeta unu

5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı tereyağı

Sebzeler

2 adet domates

3-4 adet yeşil sivri biber

2 adet minik soğan

6-7 Diş sarımsak
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle çok güzel bir ana yemek tarifi paylaşmak istiyorum özellikle mantar severlerin bu tarifi denemelerini Kesinlikle tavsiye ederim tarifim için 500 gram kıyma ik diş sarımsak ve 1 adet rendelenmiş soğan ilave ediyorum baharat olarak Arzu ettiğiniz baharatları kullanabilirsiniz Ben karabiber kırmızı pul biber kırmızı toz biber kimyon tuz ve bir miktar kekik ilave ettim 2 yemek kaşığı galeton ilave ediyorum ve Köftemi yoğurmaya devam ediyorum yaklaşık 5 dakika boyunca kö temizi yoğurdum Ceviz büyüklüğünde parçalar alıyorum ve yuvarlak şekil [Müzik] veriyorum çok lezzetli ve pratik bir ana yemek oldu köftelerim yapımı tamamlandı güveç tepsi kullandım Arzuya göre normal fırın tepsisi de kullanabilirsiniz tarifim için yarım kilo mantar kullandım video çekimine başlamadan önce mantarları yıkamıştır sap kısımlarını alıyorum ve bir adet köfte bir adet Ee mantar olacak şekilde tepsim diziyorum tepsinin boş kalan kısımlarına sebzeleri ilave ediyorum 2 adet domates 34 adet yeşil sivri biber 67 diş sarımsak ve 2 adet küçük boy soğan kullandım Arzuya göre mantarların sap kısımların da yerleştirebilirsiniz üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ediyorum tuzunu ilave ediyorum Arzuya göre baharat kullanabilirsiniz Ben bir miktar karabiber ve kırmızı pul biber ilave ettim 2 yemek kaşığı da tereyağı ilave ediyorum küp şeklinde doğranmış üzerine yıkamış olduğum yağlı kağıdı seriyorum uç kısımlarını kenara sıkıştırıyorum fırına girmek için yemeğimiz hazır 220 derecelik fırında Yaklaşık bir saat boyunca pişirdim ama her fırının ve e tepsinin güveç tepsinin pişirme durumu farklı olduğu için pişme zamanını kendiniz ayarlayabilirsiniz gördüğünüz gibi çok lezzetli bir yemek oldu Umarım tarifimi beğenmişsinizdir ederim yeni tariflerde görüşmek üzere an

KAYNAK