💜 SEBZELİ MİSKET KÖFTE. PRATİK YEMEK ARAYANLAR İÇİN #sebzeliköfte #suluyemek #misketköfte

Sebzeli Misket Köfte Yemeği

Malzemeler

300 gram kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
1 soğan (rendelenmiş)
2 dış ezilmiş sarımsak
Kimyon, tuz, tozbiber, pulbiber, karabiber

Sebzeler için
1 küçük kapya biber
2 adet havuç
2 yeşilbiber
4 5 tane ortaboy patates
1 su bardağı bezelye
1 adet kuru soğan

Sosu içi
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kekik
Sıcak su

📌 Köfte için tüm malzemeleri karıştırıp ceviz büyüklüğünde parçalar elde edelim. Köfteleri uygun bir tavanın içerisine alıp hafif kızartalım. Kıymam yagli olduğu için ekstra yağ eklemedim.
📌 3 yemek kaşığı sıvı yağ tencereye alıp üzerine soğanı doğrayıp karıştıralım. Salça ekleyip kokusu çıkana kadar karıştıralım. Diğer sebzeleri de küçük küçük doğrayıp hepsini tencereye ekleyelim. Baharat ve suyunu ekleyip pişmeye bırakalım

KAYNAK