🎬Yalı Çapkını Dubai Cheesecake Tarifi🤍

Malzemeler:

Alt Kat (Kadayıflı Taban):
• 300 gr kadayıf
• 3 yemek kaşığı Antep fıstığı kreması (tarifi aşağıda)
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı

Orta Kat (Kremalı Dolgu):
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 600 gr taze peynir (labne veya mascarpone tercih edilebilir)
• 3 yemek kaşığı Antep fıstığı kreması

Üst Kat (Çikolatalı Kaplama):
• 100 gr sıvı krema
• 100 gr sütlü çikolata
• Yarım çay bardağı süt

Antep Fıstığı Kreması:
• 1 çay bardağı Antep fıstığı
• 50 gr sıvı krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı:

1. Antep Fıstığı Kreması:
• 1 çay bardağı Antep fıstığını mikserle iyice püre kıvamına gelinceye kadar çekin.
• Üzerine 50 gr sıvı krema ve 1 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyip mikserle tekrar çırpın. Kullanıma hazır!

2. Alt Kat (Kadayıflı Taban):
• Kadayıfı küçük parçalara ayırın.
• Üzerine 3 yemek kaşığı Antep fıstığı kreması, 2 yemek kaşığı tahin ve 2 yemek kaşığı eritilmiş-soğutulmuş tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
• Karışımı kelepçeli bir kalıbın tabanına bastırarak yerleştirin ve buzdolabında orta kat hazırlanırken dinlendirin.

3. Orta Kat (Kremalı Dolgu):
• 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın.
• Üzerine 600 gr taze peynir ve 3 yemek kaşığı Antep fıstığı kreması ekleyerek mikserle tekrar çırpın.
• Hazırladığınız karışımı kadayıflı tabanın üzerine dökün. Cheesecake’i buzdolabında 5-6 saat kadar dinlendirin.

4. Üst Kat (Çikolatalı Kaplama):
• Yarım çay bardağı süt ve 100 gr sıvı kremayı ısıtın, kaynamamasına dikkat edin.
• Ocağın altını kapatıp 100 gr sütlü çikolatayı ekleyerek karıştırın. Çikolata tamamen eriyince ılık kıvamdayken cheesecake’in üzerine dökün.

5. Süsleme:
• Alt kattan ayırdığınız kadayıf karışımıyla üstünü süsleyin.
• Tatlınızı 1-2 saat daha buzdolabında bekletin.

Servis: Cheesecake’i dilimleyip soğuk servis edin. Kadayıfın çıtırlığı, Antep fıstığının yoğun aroması ve çikolatanın yumuşaklığı ile herkesin favorisi olacak!

Afiyet olsun🤍 #dubaichocolate #dubaicheesecake #yalıçapkını #seyfer

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“🎬Yalı Çapkını Dubai Cheesecake Tarifi🤍 #dubaicheesecake #yalıçapkını #dubaiçikokatası #seyfer” üzerine 48 yorum

  1. (Aboneyim)Abla lütfen regal akademi deki tarçınlı tartı yapar mısın acaba (artık bu sözleri klavyem ezberledi)❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Yorum yapın

Benzer Tarifler