Tariflerini aşağıya birakiyorum✅ Mutlaka kaydedip sende yapmalisin dediğin arkadaşına gönder 👌
✅Sulu köfte
Yaklaşık 1 kg kıyma
2 yumurta
3 rendelenmiş soğan(suyu sıkılmış)
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ince bulgur
📣Güzelce yoğurup avucumda iyice sıkarak unlanmış tepside yuvarliyorum ve şoklayip birleştiriyorum.
✅Anne köftesi( Sodalı)
❌Eğer daha önce denemediyseniz bu köfteyi mutlaka yapın lezzetine bayilcaksiniz🤗
❌Hemen tarifini bırakıyorum 🤞
📌500 Gr kıyma
📌1 adet rendelenmiş soğan
📌1 yumurta
📌1 su bardağı soda
📌1 su bardağı galeta unu (veya ekmek kırıntısı )
📌1.5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
📌1 tatlı kaşığı kimyon
📌1 çay kaşığı karabiber
📌1 çay kaşığı tuz
Hepsini yoğurup aralarına streç koyarak donduruyorum. Çıkartıp kızartması çok pratik oluyor.
✅Bulgur Köftesi (Besmec) (Gilik) Çöç)
Yaklaşık 600-700 Gr tavuk göğsü
3 soğan
2 su bardağı ince bulgur
Kimyon Kırmızı Biber karabiber tuz
İsteğe bağlı reyhan
Soğan ve tavuğu robottan çekip karıştırma kabına koyuyoruz. Baharatlarını da ekleyip hepsini yoğurup videodaki gibi şekil verip Az yağlı tavada kızartıyoruz.
Mutlaka deneyin çok seveceksiniz.
#buzlukhazırlıkları #ankaraevyemekleri #ankarasipariş #buzlukonerileri #ankarayemektavsiye #ankarayemek
[Müzik] Bilemem ki nereden çıktım karşıma güzelim. Bilemezdim senden önce böyle gülümseğim. Geceyi beklemeden gel. Ah benim bol böceğim. Yüreğim sana güller açıyor. [Müzik]
KAYNAK
