köfte için malzemeler

300 gr kıyma
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
2 kurusoğan rendesi
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
yarım çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı karabiber
tuz

#akşamyemeği #yemektarifleri #köfte #köftetarifleri #fırınyemekleri #patateslitarifler #gökçeninmutfağı #fırında #patatesliköfte #fırında #yemek #dinner #recipes #lecker #resep #dinnerrecipe #akşamanepişirsem #akşamaneyapsam #kolayyemektarifleri #pratiktarifler #pratikyemektarifleri
[Müzik] [Alkış] [Müzik] Merhaba arkadaşlar gökçenin mutfağından Herkese selamlar sevgiler kanalıma Hoş geldiniz Bugün sizlerle birlikte fırında patatesli köfte yapacağım köftemiz iç harcını hazırlayarak tarifimize başlayalım 300 gr orta yağlı kıymanın içine bir çay bardağı galeta unu bir tane yumurta ik tane rendelenmiş kuru soğan ve baharatları ilave ettim Köfteni

Yoğururken arada soğuk su elinizin içine alarak Köfteni yoğurur böyle Yumuşacık bir köfte harcı elde edersiniz şimdi hazırladığım bu köfte harcından küçük parçalar koparıyorum ve bir Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar oluşturuyorum isterseniz uzun köfteler de yapabilirsiniz köftenin şekli tamamen kendi tercihinize göre değişebilir arkadaşlar tüm köfte harcım bitene kadar yuvarlakları oluşturmaya devam ediyorum

Diğer bir tarafta küçük parçalar halinde doğradığım patateslerim de fırın tepsim içine aldım hazırladığım Köfteleri de patateslerin arasına yerleştiriyorum patatesleri çiğ olarak kullanıyorum arkadaşlar Kesinlikle ön kızartma işlemi yapmadım üzerine domates ve biber dilimleri ekledikten sonra 2 yemek kaşığı domates salçasını 2 su bardağı su ile açtım onu da köfte ve patateslerim

Üzerine döküyorum önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yemeğimi pişiriyorum ve yemek görmüş olduğunuz gibi gayet güzel pişti dumanı üstünde yanına ben bulgur pilavı tercih ettim arkadaşlar Dilediğiniz şekilde yemeğinizi servis tabağınızı tüketebilirsiniz Eğer videomu buraya kadar izlediyseniz ve tarifimi Beğendiyseniz yorumlarda belirtmeyi lütfen unutmayın deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun Başka

Tariflerde yeniden görüşmek üzere Kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“‼️ Akşam yemeği tarifleri ✅️ Akşama ne yapsam diyenler için çok kolay bir tarif ????????” üzerine 5 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı