Zerde #chef #yemektarifleri #food #pratiktarifler #zerdeçal #tatlıtarifleri #osmanlı

5 gün boyunca Osmanlı mutfağı yapıyoruz 5 gün zerde Tencerenin içine 6 su bardağı su bir çay bardağı pirinç ve pirinçler haşlanan kadar 10 dakika kaynatıyoruz kaynayan pirinçlerin içine bir su bardağı şeker şekerler eriyene kadar çırpıyoruz zerdeçallı su Mısır nişastası Pirinç unu ve kuş üzümü ekliyoruz güzel bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz bütün ölçüleri açıklamada

KAYNAK