Dışı çıtır, içi bol harçlı! Bu videoda evde tam kıvamında içli köfte nasıl yapılır adım adım gösteriyoruz. İlk kez deneyecekler için birebir püf noktaları da burada!
🇹🇷 Geleneksel lezzet, ustasından tarif!
Videoyu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın!

#içliköfte #evyapımıköfte #gelenekseltarifler #köftetarifleri #pratiktarifler #mutfaktaharikalar
Ayakta ne işim yatağ ya. Babaanne uyuyamıyorum. Karnım aç ya. Akşam dünyayı yedin. Akşam keçli köftelerden kaldı mı? Kaldı. Sen yoksam kutlandın mı? Açım diyorum aç. Git şu tencereden birkaç tane alıver. Çok yeme ha. Cırcır olursun. Gel gir. Solucağına nerede kaldın ya? Geldim işte geldim. Tam bir kazan dolu yemek. Ben bununla sabah zor ederim. Öf. Ayşa. Senin kanında zorucan mı var? Sane ana anam. İçli kofte bayılırım. Da seviyor olaydı da beraber gömerdik ya. Oh.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Yeni Gelin ~ İçli Köfte 🎬 #içliköfte #yenigelin #dizireplikleri #keşfet #tarif #food” üzerine 13 yorum

  1. Tarif:

    Hamuru için:
    1 kilo yağsız 2 defa çekilmiş kıyma
    2 kilo orta bulgur (hazırlar çok iyi olmuyor, değirmenden alınsa daha iyi)
    tuz
    2 yumurta
    3 avuç tel şehriye
    Su (azar azar eklenecek)

    kıyma makinasindan kıyma hariç diğer malzemeleri 3 kez çekeceğiz. su ile ıslatarak.

    daha sonra kıyma ile yoğurulacak.(Sakız gibi olacak)

    İç Harcı için:
    1 kilo kıyma
    15-18 tane kadar soğan (çünkü soğan pişince çok azalır.)
    Baharatlar ve tuz
    2 yemek kaşığı tereyağı

    Kıymayı pisiriyoruz. Soğanı da ayrı bir tavada pişiriyoruz.

    Daha sonra ikisini birbirine katıyoruz. Baharat ve tuzu ekliyoruz.

    İç harcı önceden yapmamız gerekiyor. Soğuması gerekiyor.

    Daha sonra uygun şekilde açıp içini doldurup ilk önce haşlayıp sonra kızartıyoruz.

    Afiyet olsun❤❤❤

    #keşfet​ #tarif​ #yemektarifleri​ #yemek​ #içliköfte​

Yorum yapın

Benzer Tarifler